邢台，旧称邢州、顺德与石家庄、衡水、邯郸三城相邻有着“五朝古都、十朝雄郡”之称邢台酒文化起源于先商时期距今已经有3000多年历史在中国酿酒史上曾处于主流地位其下属各县市的酒类品牌也是数不胜数，也都有过辉煌的时刻著名相声大师侯宝林曾有过称赞。其中单水仙花牌邢台大曲酒就有650吨，而且在地区质量评比中，水仙花牌邢台大曲酒以104分的优异成绩，被评为全区第一名。
1、邢台有什么特产？
邢台特产很多，比如太行山的板栗、浆水镇的苹果、临城县的核桃、内丘岗地村的富岗苹果，还有巨鹿的黄杏、清河的山楂、南宫的黄韭等等，今天笔者就介绍几种冬季的一些特产吧。第一个，首推南宫黄韭，今年9月份，南宫的黄韭获批国家地理标志产物，闻名全国。南宫黄韭娇嫩鲜艳、馨香扑鼻,味美色黄而闻名，喜欢吃饺子的朋友可以把做黄韭猪肉馅饺子，香鲜可口，
黄韭还可炒、煮、凉拌或做汤用，都是很鲜美的。冬季也可以做成盆栽，放在室内为景观，想吃就吃，想看就看，第二个，浆水苹果。这个也是获得过国家金奖的，在今年湖南长沙举行的“2017木美土里杯中国好苹果大赛”中浆水苹果获得金奖。因为太行山的小盆地的气候、土壤和光照等条件，浆水苹果的口感特别甘甜可口，肉脆多汁，还是绿色无公害，原生态产品，
2、邢台有哪些本地名酒？
邢台,旧称邢州、顺德与石家庄、衡水、邯郸三城相邻有着“五朝古都、十朝雄郡”之称邢台酒文化起源于先商时期距今已经有3000多年历史在中国酿酒史上曾处于主流地位其下属各县市的酒类品牌也是数不胜数，也都有过辉煌的时刻著名相声大师侯宝林曾有过称赞：一饮邢台酒，三日满口香！今天我们就来一起回忆下我们曾经喝过的酒还有那些至今留存的老酒1949年，中华人民共和国成立，邢台市政府公告，将市内几家私营酿酒作坊整合国有，组建了“国营邢台市制酒厂”。
1962年，酒厂搬迁到桥西区南大郭一带，也就是今天的古顺酒厂的位置，更名为“邢台市制酒厂”，七十年代末期，邢台市制酒厂的产量已为河北省之冠，从太行大曲到黑老窖，再到后来的古顺特曲都是一代人的记忆。尤其是当年售价1.8元/瓶的黑老窖，喝过这个酒证明您已经超过50岁了......太行大曲、70年代邢香酒文化博物馆·藏不过，那时最早叫“太行大曲”，后来就有了咱们最熟悉的“黑老窖”，九十年代初改名为“活泉老窖”，
黑老窖、80年代末邢香酒文化博物馆·藏古顺特曲、90年代末邢香酒文化博物馆·藏位于巨鹿县人民政府驻地西北。1959年建厂，1979年接收下马糖厂后，分东、西两院生产，1981年白酒产量达到2217吨。其中单水仙花牌邢台大曲酒就有650吨，而且在地区质量评比中，水仙花牌邢台大曲酒以104分的优异成绩，被评为全区第一名，
水仙花牌邢台大曲、70年代邢香酒文化博物馆·藏水仙花大曲（左）90年代初水仙花大曲（瓷瓶）（右）80年代邢香酒文化博物馆·藏隆泉酒厂坐落在古帝尧始封之地，尧山东麓香泉河畔，这里人杰地灵，有优越的酿酒条件和浓厚的酒文化氛围。酒厂建于1981年，由厂长张炳路等6人，依靠6万元贷款白手起家，产品以过硬的质量和独特风格深得消费者信赖和喜爱，曾先后获省优、部优、河北十大名酒、河北名牌、中国名牌等大奖。
隆泉特曲（左）、80年代隆泉特曲（右）、90年代初邢香酒文化博物馆·藏威县古称洺水县，早在宋代已有酿酒业，清代有“城内所制之黄黍米酒，颇为适口”一说。1952年以酿高粱烧闻名于世，1959年建成威县酿酒厂，1982年投产低度大曲酒，以古地名命为酒名。洺水特曲、90年代初邢香酒文化博物馆·藏建南特曲、80年代邢香酒文化博物馆·藏醉八仙、80年代末邢香酒文化博物馆·藏泥坑酒始于元1916年，由解放前的“智诚公、智成勇、福盛泉”烧坊合并后成为国有企业，
泥坑酒是河北省地方名酒之一，居河北省白酒行业前6位。2009年泥坑酒酿造技艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录，泥坑陈酿酒、80年代邢香酒文化博物馆·藏特制泥坑酒、90年代初邢香酒文化博物馆·藏青竹酒、80年代邢香酒文化博物馆·藏燕王春、90年代中期邢香酒文化博物馆·藏牡丹特曲、90年代初邢香酒文化博物馆·藏凤泉老窖、90年代邢香酒文化博物馆·藏甘陵芝、80年代邢香酒文化博物馆·藏武松酒、90年代初邢香酒文化博物馆·藏广宗在秦汉时期属沙丘郡治，且郡内沙丘林立，郡内有沙丘宫，当年秦始皇出巡病逝于此，便有了中外闻名的“沙丘平台遗址”，所以广宗也有“沙丘”一别名。