清香白酒的度数更高,清香白酒的原酒要求度数是70度,因为只有在这个浓度的情况下才能保证清香白酒的特色一清到底,如果度数低了以后会有很多水溶性的物质进入清香原酒里,这样的清香白酒等于就是次品酒。如果以香气香味和整体口感来我认为还是高度白酒是最好喝的,因为在高度尤其是原度酒的情况下是最好喝的,因为这个时候的白酒饿香气香味物质是浓度最大的也就是含量最丰富的。
1、怎么从口感判断白酒的好坏呢?
怎么判断一瓶白酒的好与坏,主要从色、香、味三个方面来品鉴。一瓶好酒必须具备色、香、味三点才能算一瓶真正的好酒,首先,色:俗话说,察言观色,酒也不例外,要想知道一瓶酒的好坏,首先就得从色上下功夫。酒色清透无杂质,微微发黄,酒花细腻丰富,通过这些能初步知道酒的好坏,当然,完美的包装也是色的一个重要组成部分。
其次,香:有道是“酒香不怕巷子深”,说的就是好酒的香味,闻香识酒也是辨别好酒的一个方式,特别是茅系酱香酒,从燃烧后的焦香味来判断,天然的粮食焦香味浓郁,具有特色,而不是一股酒精味。最后,味:品酒品的就是这个味,从入口、到口腔、到喉咙、到胃,你能充分感受到好酒的那种入口柔、一线喉的美感,怎么说呢,好酒喝起来醇厚、回味好,
2、能否说说你们喝过的白酒有哪些,口感都分别怎么样?
本人喝过青藏高原的青稞酒,自酿的那种和天佑德都喝过,云南的小锅闷酒,苦荞酒,松子酒。然后就是四川的泸州老窖,郎酒,五粮液是2013年的时候在浙江,和我堂哥去签合同,那边的老板开的,那时候对白酒一点都不感兴趣,所以没记住什么味,其它洋河、剑南春、国窖1573,都有尝过,唯独汾酒还没试过。还有咱们贵州的酒,稍微常见点的都喝过,就不一一说了,
3、口感好喝完不头疼的白酒,有哪些可以推荐?
老王推荐老百姓级别的五款白酒:黄盖汾酒、红盖汾酒、茅台王子白瓷、鸭溪窖、泸州老窖特曲。好喝不上头,入口一线喉!喝酒上头,就是指的头疼,而不是不晕,只要白酒不是太差,或者一次性喝多种杂酒,基本不会上头,再好的白酒,喝完之后,再喝其它酒,势必头疼。那什么酒喝起来口感好,不头疼呢,那这样的白酒实在是太多了,
几乎每个大品牌的经典白酒,喝起来都不上头,如果你不会挑选,就按经典系列去买好了,口感只有横向比较有差距,接着就是价格上的差距了。老王准备把上述的五款白酒掰扯一下,一、黄盖和红盖汾酒一定要选择汾酒股份有限公司出品的汾酒,前者53度,后者42度,前者强劲不失绵软,是汾酒的最为经典口感,一口下去就知道什么是中国酒魂的气质,
后者没有前者劲大,好入口,顺柔感非常舒适,这两款价格合理,值得拥有,好喝不上头,夜里不会口干舌燥。二、茅台王子白瓷这款53°王子口感其实非常浓郁,能一窥飞天茅台的经典气象,从口感和外观最能继承飞天茅台的特色,非常适合一个人慢慢品味,酱香的特色相当浓郁,绝对不是碎沙工艺造就,唯一美中不足的就是沉淀不够,有稍许酒精扑鼻感觉,倒出时需要醒酒一会,口感非常不错。
即使喝的多一点,也不会上头,次日不会口干舌燥,三、鸭溪窖这是贵州大地上一款特色浓香,窖泥香味厚重,入口比较舒适,与泸州老窖的经典系列有异曲同工之妙,都是有厚重的窖泥香味,西南大地的浓香还是和苏鲁豫皖地区的浓香型有很大的差别。这款酒的特色,虽然说是浓香,但是浓在前,香氛占据70%,酱香在尾,香氛占据30%,
其实是一款兼香型的白酒,干净、利落、不失细腻。值得一喝,且不上头,不难受,四、泸州老窖头曲这是一款性价比极其高的白酒,不爱浓香的老王都会被这款白酒倾倒,因为浓香绵柔,味道极其悠长,作为川酒浓香的资深品牌,喜爱浓香白酒的几乎都会泸州老窖非常偏爱,就是放在全国的层面上,也是知名度、认可度最高的白酒。从泸州老窖就可以看出来,川酒为什么能打入全国市场,很多安徽人都喜欢泸州老窖,所谓白酒东部入皖,泸州老窖就能攻陷整个华东地区。