搞投资储存不建议一般的朋友去做，而是要有一定的投资经验、有一定的风险承受能力的朋友才可以尝试的。站在度数的角度看，只考虑50度以上的高度白酒，低度白酒收藏价值一般，高度老酒，很有收藏价值，尤其在经济发展好的时侯，人们追求高档次的享受，就更凸显老酒的收藏价值；过去人们都在追求那些有话语权的国外名酒，淡化了本土的传统酒的传承，冷落了好多具有中国传统文化，有着浓厚的酒文化底蕴的老酒，无论从保健，味道都有着不俗的表现，保存时间长，有上百年的历史，却被追求眼前利益的人拒绝。
1、哪些白酒可以保值升值？
谢谢邀请。站在保值升值的角度收藏白酒，首先要选择品牌白酒，其次要选择高度酒，然后考虑香型，1.站在品牌的角度看，一线品牌，二线 品牌都可以考虑，比如贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒等。2.站在度数的角度看，只考虑50度以上的高度白酒，低度白酒收藏价值一般，3.站在香型的角度看，优先考虑目前市场认可度快速攀升的酱香型白酒，其次是市场接受度最高的浓香型白酒，再次是清香及其他香型白酒。
2、想长期储存一些白酒，有什么推荐的吗？
这个要看你存白酒的意图是什么？第一种是存酒就是为了把酒陈化一段时间再喝，为了提升酒的饮用口感，所谓酒是陈的香，那么这种情况下，任何一种品牌香型的高度白酒都是可以收藏储存的，注意只能选择50度以上的高度酒。只要你自己感兴趣，想尝试哪种酒就购买哪种来储存，喜欢的酒就多存点，不喜欢的呢就不存，或少存点凑个种类，
第二种是储存白酒为了投资，为了让储存的酒作为保值增值的资产。那么这种情况下的门道就深了，因为决定市场行情的因素太多了，即使是出手投资当前最炙手可热的茅台，未来亏损的风险也是很大的。所以搞投资储存不建议一般的朋友去做，而是要有一定的投资经验、有一定的风险承受能力的朋友才可以尝试的，如果不做过多考虑，只从酒的特点出发，我们应该怎么选择投资目标？这个就要看两个方面，一要看酒在长期储存上的保值增值性，也就是酒要具备在长期存放后有更好的使用价值。
二要看这个酒在市场上的认可度，也就是物以稀为贵，以确保在需要变现时可以顺利出手，我个人认为适合作为长期投资储存的酒应该是：大品牌厂家的酱香型、高度酒。因为大品牌保障了这个酒在市场上的认可度，将来有较大的转让市场；而酱香型、高度酒相较于其他香型更适合长年存放，其含有的有机成分更加丰富，有利于酯化生香反应，确保了它会具有更高的饮用价值，
3、小姨子有一瓶2000年海之蓝，说比现在的海之蓝要值钱，白酒是越放时间长越值钱吗？
这个问题我们用政治经济学中的价格，价值，使用价值来解释！2000年的海之蓝作为老酒其使用价值肯定比新酒好，因为老酒味道更醇厚陈香。从从政治经济学讲价值层面来看，一样物品价值体现在其凝结的劳动投入上，2000年工人的付出那么多，这是恒定的，所以价值层面其本身没有变化，但从社会层面来说，不同人对价值认定不同，对一个不爱喝酒的人，这个酒就根本没价值，如果小姨子卖了这瓶酒是给姐夫喝，这个酒对她来说价值无法衡量！从价格层面来说，供需决定价格，目前来看2000年的海之蓝供需并不完全失衡，所以升值空间一般！价格以围绕价值因供需关系而波动，如何让这瓶酒价格更高呢？那就是对特定人群制造必选的渴望。
比如你小姨子这瓶酒，第一制造悬念，小姨子说“这是洋河酒厂2000年开坛那天在路边捡到的”，第二讲故事小姨子说“那年我只有16岁，我想这瓶酒只有英雄能喝，我要把它送给我未来心中的英雄”，第三造仪式，小姨子眉目生情，兩颊带红，突然半跪，口吐芬芳，“姐夫，你就是我心中的英雄，这瓶我温养多年的老酒今天我就给你，不要八万八，不要八千八，只要八百八！”面对此情此景，你能拒绝吗？，
4、现在很多人都在收藏高度酒，会有保存价值吗？哪些有收藏价值？
高度老酒，很有收藏价值，尤其在经济发展好的时侯，人们追求高档次的享受，就更凸显老酒的收藏价值；过去人们都在追求那些有话语权的国外名酒，淡化了本土的传统酒的传承，冷落了好多具有中国传统文化，有着浓厚的酒文化底蕴的老酒，无论从保健，味道都有着不俗的表现，保存时间长，有上百年的历史，却被追求眼前利益的人拒绝！象元、明、清的老酒，就有很多在社会上留存！成为鉴证中国酒文化的绝佳历史资料！也可以品尝，体味百年老酒那种没有火气，却余蕴无穷，有着很强的追风健体的功效！我就曾经喝过百年虎鞭酒，还能感觉当年皇族追求的那种霸气！火气！可以说药用功能不减当年。