“中国酒都十强民营企业”的白酒生产企业,中国白酒工业协会的会员单位。因为处在茅台镇这个中国最优秀的酱香型白酒圣地,所以能够接触到奇奇怪怪的酱香型白酒,形形色色的茅台镇酱香型白酒因为茅台镇酱香型白酒依托于茅台酒厂这个大树的原因,各大酒厂基本上也就是从事那些来钱快的业务,对于市场开发一直做得不好,可能说了你都会觉得惊讶,除了茅台酒以为的仁怀市的酒在市场上走得最好的酒,反而不是酱香型白酒,而是浓香型白酒。
1、想存一些白酒自己喝或者20年后孩子结婚用,什么白酒好?
作为一个白酒爱好者,简单聊一聊这个话题。存酒,首先选择50度以上的高度纯粮食酒,自己喝可选择面更广一些,如果孩子结婚场合用,建议首选目前市面上各大知名品牌最畅销的大单品,我们按照品牌来简单选一下:茅台,谁都知道茅台好,但是贵啊,而且买不到1499的平价茅台,高端的除了飞天,没什么选择,次高端可以选择旗下的赖茅传承蓝/遵义1935/贵州大曲等,价格都在300-600之间,中低端的选择茅台王子酒普王/金王150-200;五粮液,高端的52度普五,目前市场价大约1000元,浓香的标杆产品,知名度高,酒质没得说;五粮液旗下没有像样的此高端产品,剩下可选择的就少了,五粮春和五粮特曲可以考虑一下,价格200左右;泸州老窖,国窖1573的53度,市场价950左右,高端三剑客中的后来者,酒质也是经受过考验的,此外泸州老窖特曲作为当家产品,产品力也是毋庸置疑的,今年涨价后,市场价现在330左右,性价比有所下降;洋河,梦之蓝的3/6/9的高度版本,价格分别400/600/1000 ,短时间饮用的话,江苏人更喜欢它的低度版,更加柔和顺畅;海之蓝的53度,150元左右,尽管口碑一般,但个人认为酒质不错,口碑很多是被海之蓝假酒带下去的;双沟珍宝坊君坊130左右,口碑不错;口粮酒青瓷和蓝瓷适合自饮,不适合婚宴;除此之外,其他值得推荐的有:青花郎1000元/普郎200,剑南春水晶剑400元,舍得的品味舍得400;酱香味的白酒,存放时间更长,风味也佳;浓香型的其实不太适合存放到20年,10年左右的风味最佳,20年味道过于寡淡了;清香型的没有推荐,不太适合储藏20年这么久;。
2、什么香型的白酒比较受欢迎?
我们这个地方老百姓最爱喝的还是夲地方小作坊酿造清香型主粮白酒,为什么?价格便宜,度数高,不上头,醇,充满着粮食味,说句实话,瓶装酒价格太高,勾兑酒太多,还有什么浓香型,酱香型,清香型…等等很难适应,现代青年人不喜欢烈性酒,大多数喝啤酒,葡萄酒和洋酒…。不考虑价格只考虑味道十足,花钱似流水,啃老族较多,
3、你喝过最绵柔的白酒是什么酒?
如果说让我喝过最绵柔的酒,我认为是我喝过的应该是已经陈放了八十年左右的一个茅台镇超大型企业的酱香型白酒。因为处在茅台镇这个中国最优秀的酱香型白酒圣地,所以能够接触到奇奇怪怪的酱香型白酒,有一次去朋友家里玩,他说让我帮忙看看一个酒,用矿泉水瓶子装的,我拿在手上看见这个酒已经返白返透明,没有很多陈年酱香型白酒的琥珀色,同时这个酒摇晃的时候酒花也特别的小而少,有几个酒花也是散的特别快,同时也没有很多老酒的滞流感也就是油状的感觉。
我说你这个酒应该很牛哄哄哟!朋友说你给个意见吧!然后我开盖,闻起来有一种很淡的感觉,但是这个淡带有一种很甜的粮食感,在口腔里很明显的感觉一种很特别的感觉。闻香和入口都有我非常熟悉某个知名白酒的原酒的风格和特征,而且喝起来压根感觉不到任何的刺激,相反得到的是一种舌头和口腔得到按摩一样。差不多半个月以后,我陪酒友去国酒文化城,我特意品尝了一杯50年的陈年茅台酒,
4、大家心目中好喝的酱香型白酒是什么?
说到最好,因为每个人都有不同的标准所以自己评选出的最好的酱香型白酒肯定是不一样。茅酒手艺人虽然是长期从事酱香型白酒酿造的一下工作者,同时我认为自己在同龄人里面对于酱香型白酒还是算比较有研究的人,如果说专业的鉴别酒的时候我们都会努力的客户自己的口味偏好,但是在很多我们自己喝酒的时候可能就是按照自己口味偏好来评价酒。