谢邀，喝白酒上头是由内因和外因两种因素促成的。如果喝的是黄酒白酒这些热性酒而痛，那就是胃热而同，正常人的胃气是往下走的，而胃气被困，就会反逆，不管是受冷还是热，如果是啤酒，甚至冰啤酒，那就是导致胃寒，内因是由人体本身对乙醇的耐受力决定的，白酒在发酵蒸馏过程中会产生多种微量元素，如酸酯醛酮醇等。
1、喝白酒上头是什么原因？
谢邀，喝白酒上头是由内因和外因两种因素促成的。内因是由人体本身对乙醇的耐受力决定的，外因是由酒的内在质量造成的。白酒在发酵蒸馏过程中会产生多种微量元素，如酸酯醛酮醇等，大部分可增加酒的香气和谐调性，使酒体丰满，但也会伴生对人体有害的元素，如甲醇，糠醛，异丁醇，异戊醇等杂醇油，这些元素过多就会使人上头，危害人的健康，因此在执行的卫生标准中是有严格要求的。
2、喝完酒第二天胃疼，刷牙就吐是怎么回事？
1关于胃痛，看你喝的什么酒。如果是啤酒，甚至冰啤酒，那就是导致胃寒，胃寒凝滞，寒聚脾胃二痛。如果喝的是黄酒白酒这些热性酒而痛，那就是胃热而同，要判断胃寒还是胃热，喝杯热水下去看疼痛加重还是减少即可断定。加重则胃热，反之胃寒，当然，胃热会伴有烧心，舌红等症状，自己也可判断。2关于呕吐，正常人的胃气是往下走的，而胃气被困，就会反逆，不管是受冷还是热。
反逆从食道出来，就会造成呕吐，中医叫呕逆，这和刷不刷牙无关，只是刷牙牙膏刺激咽喉，造成呕吐的现象，实际上胃气已经在往上顶，只是程度不同，轻一点你没感受到。3看你的症状，喝酒也不是一天二天了，已经造成胃气反逆，由此，脾脏肯定也不好，湿气必然很重，看看你的舌头是不是一条大水舌就知道了，长此下去，肝胆肾肺必然被累及，最后就是心脏。