酿造工艺复杂，光是人工制曲这一块就甩洋酒十万八千里，洋酒在中国纯粮白酒面前毫无价值可言。中国白酒大多以纯粮酿造，主要有是高粱最具代表性，纯粮制的白酒不上头，也不会头疼，啤酒是普通麦芽发酵而来，啤酒一蒸馏就是威士忌，这么一说大家还觉得洋酒值那个价钱么。
1、洋酒和白酒的区别是什么？
中国白酒大多以纯粮酿造，主要有是高粱最具代表性。酿造工艺复杂，光是人工制曲这一块就甩洋酒十万八千里，洋酒在中国纯粮白酒面前毫无价值可言！简单来说，伏特加这种烈性酒使用土豆为原料经过多次蒸馏而来，因此没有任何粮食味道！葡萄酒只是普通发酵，颜色是因为使用橡木桶，比不上中国黄酒，米酒之类的普通发酵酒！啤酒是普通麦芽发酵而来，啤酒一蒸馏就是威士忌，这么一说大家还觉得洋酒值那个价钱么？日本清酒简单点说是学了中国古代黄酒酿造技艺后蒸馏得来！所以纯粮制的白酒不上头，也不会头疼！！喝了会让人头疼的白酒，都是食用酒精勾兑来的（国家法律法规允许勾兑酒），因为食用酒精也是从土豆、甘蔗、番薯等发酵蒸馏得来，，大多数食用酒精是使用甘蔗渣（榨完汁的甘蔗）发酵蒸馏而来，
2、近来爱上喝酒，有什么白酒或洋酒推荐，可以买到的，价格不超过1000块最好？
您好，这个价位，买品牌酒都可以买到中高端酒了！关键看您平时习惯喝什么香型的。典型的是浓香、酱香、清香三种香型！1、浓香型可以试试五粮液（普五或1618）、国窖1573、洋河梦之蓝、水井坊（典藏大师）、古井贡酒等，五粮液是浓香型白酒的代表。香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面，
国窖1573无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。2、酱香型可以试试低度茅台酒、青花郎20、习酒（窖藏），贵州茅台酒是酱香型白酒的代表，1000元买53度的茅台酒不行，买低度还是可以的，茅台酒酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久。
