过度喝白酒最大的危害来自白酒中的醛类氧化物物质，也是白酒发酵过程中产生的。因为，夏天喝白酒还有这么多的好处，夏季喝白酒有什么需要注意的呢，夏天天气炎热，湿气大，白酒因为酒精度数高，本来夏天温度高，再喝白酒会感觉更加燥热，所以有些朋友不喜欢夏天喝白酒。
1、长期喝白酒和长期喝啤酒，有哪些不同之处？
首先，一说到酒对身体是否好坏，主要看酒精的度数，因为，酒对人体有害主要来自于酒精，因为酒精会对人的肝肾造成解毒负担。下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么：一：啤酒：啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，啤酒具有独特的苦味和香味，营养成分丰富，含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素b、b、b，菸酸，泛酸以及矿物质等。
二：白酒：白酒，是国特有的一种蒸馏酒，白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。也叫“烧酒”、“老白干”、“烧刀子”等，白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）。乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡，
酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。从上面的对比，已经看出来，在营养方面，啤酒要好于白酒，过度喝白酒最大的危害来自白酒中的醛类氧化物物质，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等，醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。
2、夏季喝白酒有哪些注意事项？
俗话说“无酒不成席”，端午假期临近，朋友家人聚会往往会通过饮酒增进感情，调节气氛。那么夏季喝白酒有什么需要注意的呢？答案抢先看：避免空腹、与其他酒混合、过量饮用白酒，应小口慢饮，多喝汤水，更重要的是，能少喝就少喝，【酒在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程】作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒，其成分的近98%是水和酒精，2%左右为呈香呈味物质[2]。
首先，来了解下进入你体内后酒精的去向，饮酒后，酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液。酒精进入血液后，即随着血液循环迅速分布于全身各组织，乙醇有脂溶性，较易透过血脑屏障，酒精的代谢主要在肝脏内进行。经由胃和小肠吸收入血的乙醇，通过门静脉输入肝脏，90%的酒精通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，再通过乙醛脱氢酶转化为乙酸，之后转变成热量或储存为脂肪，
还剩大概10%的酒精会以原形通过尿液、汗液和呼吸排出体外。【注意事项】发表在英国医学杂志（BMJ）上的一项新研究显示，即使是对只少量饮酒的人而言，减少酒精摄入量也能够改善心血管健康，减少冠心病风险，血压与体重指数也会随之降低，我们能少喝酒还是少喝，但无可避免需要喝酒的时候，我们可以注意以下几点。饮酒前[2]：一、切忌空腹饮酒饮酒前要先吃点东西，避免对胃造成过大刺激，可以选择肉类、牛奶、面点等，
饮酒中：二、不建议各种酒混着喝混酒的时候，会导致你摄入非单一口感，较难控制饮用的速度，若是选择混合红酒等口味偏甜的酒时，加快了饮酒的速度，导致体内的酶没有足够的时间转化进入体内的酒精，进一步导致酒精浓度偏高，从而喝醉。三、不宜过量过量的酒精摄入，血管过分扩张，血流太快的话会加重心脏负担，根据《中国居民膳食指南》，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克（0.5两），相当于38°白酒75克（1.5两），或高度白酒50克（1两）。
成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于38°白酒50克（1两），四、应小口慢饮，多喝汤水让机体有足够的时间分解体内的乙醇，而汤水则能让酒精稀释并尽快随尿排除体外，也可避免饮酒过多。【总结】夏季喝白酒，应避免空腹、与其他酒混合、过量饮用，应小口慢饮，多喝汤水，不过注意归注意，只要喝酒就会有增加患癌的风险。