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为什么有些白酒不是国标,白酒新国标来了

GB/T10345-2007白酒分析方法GB/T10346-2006白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB/T10781.1-2006浓香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T14867-2007凤香型白酒GB/T15109-2008白酒工业术语GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T20821-2007液态法白酒(纯酒精加水勾兑)GB/T20822-2007固液法白酒(纯粮食酿造酒和纯酒精勾兑)GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T21820-2008地理标志产品舍得白酒GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒GB/T22041-2008地理标志产品国窖1573白酒GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒GB/T24694-2009玻璃容器白酒瓶GB/T26760-2011酱香型白酒GB/T26761-2011小曲固态法白酒DB37/T891-2007白酒生产质量安全控制DB50/T15-2008小曲白酒DB51/T711-2007白酒厂设计防火规范DB52/526-2007酱香型白酒DB53/T92-2008云南小曲清香型白酒DB62/T1734-2008藏香型白酒DBl2/046.73-2008白酒单位产量综合能耗计算方法及限额。

1、白酒新国标来了,部分牛栏山不再是白酒!十几块的白酒会消失吗?

1、白酒新国标来了,部分牛栏山不再是白酒!十几块的白酒会消失吗?

2022年6月1日开始白酒新国标就将实施,这次白酒新国标中明确定义:除了谷物酿造的固态法白酒外,像酒精勾兑酒和一些薯类酿造的酒,今后都不能称为“白酒”,而是以调配酒的名义出现。白酒新国标颁布以后,首当其冲的就是大家常见的牛栏山二锅头,因为大家都知道牛栏山二锅头就是勾兑酒,因为配料表上面也写的清清楚楚,

白酒新国标来了,部分牛栏山不再是白酒!十几块得白酒会消失吗?一,白酒的价格跟这4点有关①.品牌的溢价:白酒的制造成本其实没有多少,很多在农村酿过酒的都知道,一般情况下三斤粮食出一斤酒,因此酿造白酒的成本并不高,其中很多名酒都是因为品牌的溢价在里面。②.酿造工艺:白酒主要是以曲制酒,制作酒曲的温度不同,也就出现了不同,香型的白酒,比如酱香酒需要60℃左右的高温制曲,出酒率相对低一些;浓香酒需要55℃制曲;清香酒的制曲温度在50℃,所以不同的制曲方法造就了不同香型白酒的出酒率,也造就了不同的价格,

③.白酒存放的时间成本:“酒是陈的香”,不同的白酒酿造完成后陈放的时间不同,因此其中所包含的时间成本也不同,像酱香型白酒需要5年陈放,而很多清香型白酒只需28天就可以上市售卖,因此不同的存放时间也决定了白酒的价格。④.白酒的包装和营销:“酒香也怕巷子深”,现在的白酒如果不做广告或不做营销是很难有市场占有率的,因此白酒企业的广告宣传费用和包装成本也是很高的,

二,白酒新国标即使实施,十几元的白酒也不会退出市场①.原材料的不同造就了白酒不同的价位,不同的粮食出酒率是不同的,像酒友圈常说的“大米清,玉米甜,高粱香,玉米辣”,因为这些粮食的价格不同,所以白酒的酿造成本也不同。②.酿造工艺不同也会造就不同价位的白酒价格,有些白酒的酿造成本是很低的,加上无需存放的时间成本,比如农村很多小酒厂的纯粮酒售价都不超过10元钱,

③.市场的认知度和广告成本上也会有很大的不同,因为有些酒厂的实力不够,所以也只能走低价销售的策略。④.现在市场上也有很多十几元的低价纯粮酒,比如红星二锅头、厦门出的高粱酒等,因为不同的酒企要面对不同的消费群体,所以也会很多酒企会看好这块市场,做出相应的调整和策略,⑤.即使牛栏山不叫“白酒”,因为它的口感和市场占有率,它也不会退出市场的,不过是换一种方式再出现在消费者面前而已,该喝这款酒的人还是会喝的。

2、白酒的国标有什么区别?

2、白酒的国标有什么区别?

国标分为强制性国标(GB)和推荐性国标(GB/T),强制性国标是保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国标;推荐性国标是指生产、检验、使用等方面,通过经济手段或市场调节而自愿采用的国标。但推荐性国标一经接受并采用,或各方商定同意纳入经济合同中,就成为各方必须共同遵守的技术依据,具有法律上的约束性,

因此白酒相关标准有国标和地方标准之分,如:GB/T10345-2007白酒分析方法GB/T10346-2006白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB/T10781.1-2006浓香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T14867-2007凤香型白酒GB/T15109-2008白酒工业术语GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T20821-2007液态法白酒(纯酒精加水勾兑)GB/T20822-2007固液法白酒(纯粮食酿造酒和纯酒精勾兑)GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T21820-2008地理标志产品舍得白酒GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒GB/T22041-2008地理标志产品国窖1573白酒GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒GB/T24694-2009玻璃容器白酒瓶GB/T26760-2011酱香型白酒GB/T26761-2011小曲固态法白酒DB37/T891-2007白酒生产质量安全控制DB50/T15-2008小曲白酒DB51/T711-2007白酒厂设计防火规范DB52/526-2007酱香型白酒DB53/T92-2008云南小曲清香型白酒DB62/T1734-2008藏香型白酒DBl2/046.73-2008白酒单位产量综合能耗计算方法及限额。

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