一、川派浓香型白酒川派浓香型白酒的主要代表有。江淮派浓香型白酒使用的工艺是“混烧老五甑法”，一般浓香型白酒早酿制时，其窖中有六甑物料，最上面的为回糟(面糟)，下面的五甑是粮糟，虽然同为浓香型白酒，但是不同品牌之间的浓香型白酒有着很大的差异。
1、白酒中的清香型，浓香型，酱香型比较出名的有哪些？
1浓香型代表五粮液，另外比较有名的还有四川泸州老窖江苏洋河等等，浓香型白酒窖香浓郁，绵甜醇厚2酱香型代表贵州茅台，另外还有四川郎酒，被茅台收购的习酒；口感酱香突出，优雅细腻，回味悠长3清香型代表山西汾酒，另外还有黄鹤楼酒稻花香等等；口感清香纯正，绵甜柔和，余味净爽，通俗讲就是不冲三大香型的酒在发酵工艺上不同，都是自然发酵行成的香味。
2、200－500元左右值得购买的浓香型白酒有哪些？
如果您不讲品牌，纯粹为了想喝好酒，可以继续看这篇不成器的文章，当然了，这个品牌虽然现在还不算品牌，保不齐五年十年之后，也有可能成为品牌。因为我是绝对不会做勾兑酒，所有出厂的产品保证百分之百都是纯粮大曲固态泥池发酵酒，所以我相信群众的眼睛是雪亮的，假以时日，坚持做好酒，总会有很多朋友会认可的，酒是个很神奇的东西，先抛开饮用后的反应不说，单是酿造过程就是非常神奇的。
粮食好好的，非要把它们先破碎蒸熟，然后入池发酵，说白了就是把它们搞坏，然后再蒸馏的过程中取酒。这中间需要几十道工序，还要有酿酒师傅的经验和当地的温度湿度以及硬件和软件设施等等等等，缺一不可，粮食酒也不见得都是好酒，比如说快速发酵的（一般来说，低于两个月的都被称为快速发酵酒。因为没有两个月以上发酵期，就必须要使用一些化学类东西，不能成为好酒的，
）所以说做好酒一个是时间长，再就是看这个老板能不能耐得住寂寞。其实对于广大酒友们来说，只需要知道以上几个简单鉴别方式，就可以轻松的利用酒桌上的用具来快速知晓这个酒的好与不好，并不需要什么复杂的设备和特殊的技能。也不需要用自己那本来就不太强壮的小体格来测验人家产品质量的优劣，这句话主要是针对那些一直说只要喝过头不痛口不干的说法。
还有，假如我做的勾兑酒，还敢把这些方法到处传播，那么只有两种可能，第一就是脸皮厚，第二就是不要脸了自己打自己，我们知道酒的成本并不高，一般来说浓香型就是四斤高粱加一斤酒曲出一斤酒。加上人工、燃料等等，大概每斤酒的成本约十几块钱，特别说明，这里专指的是高粱固态发酵酒，不是玉米做的。但是，从粮食进库到产品出厂，最快的速度需要一年以上，
所以，时间的成本和资金占压不得不考虑进来。再加上包装费用，本着做老百姓喝得起的好酒，所以我们的产品定价为128/瓶，这个是发酵期六个月，52度的纯粮酒，保证没有加一滴酒精和香精。是适宜长期存放的，另外，为了打消消费者的顾虑，可以想要多少发多少，没有量的要求。并且后续再拿也是同样品质的产品，如有假冒伪劣，假一赔百，
3、浓香型白酒有哪些代表？
白酒香型有十二种，其中市场占有率最高、最受消费者喜爱的白酒香型是“浓香型”。不同地方酿制的浓香型白酒，因其所用原料不同、地理环境不同、生产工艺不同，导致了口感上有一定的区别，今天酒姐给大家讲讲浓香型白酒的三大派别：川派、江淮派、北方派。爱喝浓香型白酒的你一定要做了解，一、川派浓香型白酒川派浓香型白酒的主要代表有：泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒等等。
川派浓香型白酒的感官评语为：窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长，除了这种前面说的感官评语，我在喝浓香型白酒时还感觉到“浓中带陈味或酱味”。①泸州老窖泸州老窖“陈香”是非常特别的，这种陈香是窖陈、老陈、糟香的综合香气，泸州老窖有醇厚浓郁、清冽甘爽、饮后余香等等几大特点，②五粮液五粮液的陈味和泸州老窖的陈味不同，五粮液的陈味是曲香和粮香。