收藏白酒不仅是一种财富的投资，也是一种人生的记录说了这么多，就是告诉你，白酒产品的价格还会上涨，趁着价格还不太高，赶紧存些白酒吧。酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品。
1、白酒文化是一种什么文化？
酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分。历代诗人都和酒有不解之缘，白酒从酝酿到制作过程都是文化。发酵用的大米、糯米、玉米等粮食的比例，还有用特有的泉水，酿出的原浆又是如何勾兑出来的白酒，有的酒的酿造过程甚至可以申报非遗文化。卖酒的策划推销也要注入文化内涵，起的名字和品牌酒的品牌故事典故，多了去的文化内容，
酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品！唐代诗人很多都在酒杯里找到创作灵感，写出闻名于世的佳作。有酒仙之称的李白和杜甫就是无酒不欢的爱酒人士，李白斗酒诗百篇。据统计，李白和杜甫的诗中提到酒的比例各占17%和20%，
2、白酒的酱香与清香有什么区别？
用大家比较乐意接受来回答，清香型白酒用五个字概括：清、正、甜、净、长，清字当头，净字到底，乙酸乙酯为主香气，伴有花香，入口硬朗辣喉，三四口后才慢慢顺一些。所谓酱香就是有股一般类似豆类发酵时发出的一种酱油味，香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔，具有明显的酸味、回味悠长。酒液微黄透明、空杯留香持久才是优质酱香的表现，
3、酒香是怎么来的？
问题：酒香是怎么来的？答案：酒的沸点很低，酒分子挥发出来，弥漫到空气中，产生的酒香。农村农民酿酒，是通过粮食等在曲酶菌作用下产生的醇类化学物质，农村农民酿酒就是利用发酵法制得乙醇的。发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是农村农民生产乙醇的唯一工业方法，发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；也可以用制糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。
这些物质经一定的预处理后，经水解（用废糖蜜作原料不经过这一步）、发酵，即可制得乙醇，乙醇分生活用乙醇和工业用乙醇。生活乙醇是以粮食类为原料制得的，去掉甲醇，可以饮用，工业乙醇不能饮用，发酵液中乙醇的质量分数约为6～10%，并含有其它一些有机杂质，经精馏可得95%的工业乙醇。乙醇的熔点很低，－114.1℃，丙醇的熔点是－126.5℃，甲醇的熔点是－93.9℃，，
它们在自然环境中会自然挥发，挥发性非常强。所以，农村农民酿酒，在很远的距离就能闻到酒漂来的香味，总之，酒即乙醇，熔点很低，是挥发性物质。农村农民酿酒，醇类物质挥发弥漫到空气中，就闻到酒的香味，【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】。
4、收藏茅台酱香白酒有哪些好处？
近几年白酒价格一直比较平稳，但是，从今年年初开始，各品牌的白酒都在涨价，已经涨过很多次了！涨价就一定要屯么?当然不是什么产品涨价就一定要屯！但是，真的建议你屯点白酒，因为屯白酒的作用很多！一、现在价格还不算太高虽然说白酒在涨价，但是相比2011年左右，白酒价格还不算高！要知道2011年左右，在一些地区茅台是卖到3000元每瓶的，现在茅台还在努力控制价格在1499元每瓶，你说价格算高么？但是，我们要知道，价格上涨的预期已经产生了。
我就发现，今年很多白酒都在涨价，到了中秋前，白酒价格又要开始大涨了。二、酱香酒越存越香,还可以升值人经岁月历练，酒经岁月修为，大家都知道，酒是陈的香，在市场上也是标注不同年份的产品，价格不同，试想你现在存上一批酒，十年、二十年之后拿出来，香醇的老酒升华出新的境界，随着时间的推移酒类产品的价格也就越来越高，如果家里有几箱1972年的茅台，现在也成了百万富翁了。
