相信很多人都不知道这个酒的品牌。我们知道茅台镇以生产酱香型白酒居多，而且酱香型白酒工艺复杂，一年周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，没有150元以上很难喝上真正酱香白酒，哪些几元一瓶的原浆酒明显不符合要求，大多都是浓香型的白酒而且贴上茅台镇的名号，在四川某地小作坊生产的冒牌货。
1、有哪些不知名质量却不错的白酒？
大家好，我是北漂哥。这个话题还是比较有发言权的，本人毕业后从事了近10年的白酒和葡萄酒的生产和销售工作，鉴别白酒好坏首先要了解我国白酒生产执行的标准，GB\\\\\\\\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。GB\\\\\\\\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准，
即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。GB\\\\\\\\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准，（1）固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）（大部分川酒）、GB/T10781.2（清香型）（汾酒）、GB/T26760（酱香型）（茅台，郎酒），指纯粮酿造的好酒。（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒，
（牛栏山部分）（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。（牛栏山部分）知道了以上的标准，就可以去酒瓶子和酒盒上去看了，推荐的几款质优价廉的白酒，1.金六福超级绵柔（单价30-40元）纯良酿造，我喝过多次，喝多不口干，第二天不头疼。2.黄盖玻汾，清香型白酒代表，汾酒大品牌，畅销多年，
2、有哪些不出名，但确实好喝的白酒？
迁安的地方酒贯头山，浓香型白酒，确实好喝，绝对好喝，。并且相对来讲，不算出名，相信很多人都不知道这个酒的品牌。迁安原来是河北唐山市一个下属县，现在已经改为迁安市，整体的生活水平其实并不高，我在06年的时候，在那待过半个月，那时候的市容建设，给人的印象还比较破旧，人们的生活饮食习惯也是偏向于农村的做法和习俗。
但是就是这么一个不起眼儿的小地方，却出产了贯头山这样好喝的白酒，我喝到贯头山，说句实话还是托了朋友的福。我这个朋友，认识已经有三十多年，年轻的时候经常在一起聚，近年来岁数渐大，在一起聚会喝酒，聊天儿的机会要少了很多，但只要一有时间，就互相打电话约一约，第一回喝贯头山是两年前，朋友我们三个人吃烤肉，他带了一瓶纸盒包装的贯头山酒，普普通通的包装，印象中是浅青色的纸盒颜色，好像和青瓷酒的酒盒包装类似。
多少度忘记了，反正那回我是喝多了，在那之前我一般都是喝啤酒。我的酒量不算太好，要喝啤酒也是选择酒精度数低的，像雪花的原汁麦，也就是我们当地俗称的大绿棒子。我就喝不了，喝完第二天脑子疼。我只喝雪花的勇闯天涯，酒精度数低一些，酒容量也少，虽说第一回喝贯头山，喝多了没留下太深的印象。但是之后喝酒的时候，朋友都是自己带贯头山酒，不过都是散装的了，
朋友的路子多，把60度的贯头山散装酒放进大桶里，又加进枸杞，人参和灵芝，泡成了保健酒，并且还把酒降度了，酒液呈微黄色，喝起来口感更顺，更加的绵柔，不辣嗓子，非常好下咽。对于以前不怎么喝白酒的我，轻松喝上两杯，有四两酒也毫无压力，还要喝两瓶啤酒盖帽，还有一个朋友，以前是滴酒不沾。有一回在一起喝酒被劝着喝了一杯，能有二两多贯头山散白酒，从此每次和我们再喝酒都是轻松的喝一杯，
最近几次喝酒一直都喝。朋友管的管头山的散装白酒，心里毫无压力，也特别有底儿，第二天身体不会遭罪，头不疼，口不干，记得上一回，酒桌上气氛比较活跃。一时兴起，一口干了半杯，谁知没一会儿，感觉有点上头，就没再着急喝酒，而是坐那和朋友闲聊了一会天儿，恰好又有别桌认识的朋友过来敬酒，前后能有一个小时的时间，光在聊天唠嗑，待会儿居然酒醒了。