黄酒是泡药酒常用原料，一般度数较白酒低，营养成分更丰富，更利身体健康。用多少度的白酒泡呢，据说低度的不好，怎么着也得照着70度以上的来，中国人似乎什么都能泡到白酒里面，什么各种动物的鞭，各种据说补身体的植物包含但不限于人参、虫草、三七、黄芪等等中药，还有各种动物，比如各种蛇、蝎子、蜈蚣、蚂蚁等等，据说这样更利于药效的发挥，我只是呵呵笑笑，药效的发挥不需要酒精，酒喝多除了脑子发昏之外也没有其他什么功效了。
1、藕能泡白酒吗？
中国人似乎什么都能泡到白酒里面，什么各种动物的鞭，各种据说补身体的植物包含但不限于人参、虫草、三七、黄芪等等中药，还有各种动物，比如各种蛇、蝎子、蜈蚣、蚂蚁等等，据说这样更利于药效的发挥，我只是呵呵笑笑，药效的发挥不需要酒精，酒喝多除了脑子发昏之外也没有其他什么功效了。莲藕也要泡酒？带泥不带泥？带泥的估计药效会更好的，毕竟药材道地嘛！那切不切开呢？你看人家人参都是一整棵泡酒里面的，你若失把莲藕切开了放里面怕是会影响药效，所以建议还是整个莲藕放到酒里，
用多少度的白酒泡呢，据说低度的不好，怎么着也得照着70度以上的来。实在不行买两桶医用酒精，纯的乙醇，不带甲醇这些的，读书高，还能灭菌杀病毒，一举三得，果然是不可多得的泡酒基酒，泡多久为好呢？最好是祖传的，去年有人挖了一个春秋墓出来，竟然发现里面的大缸里存了不少酒还没蒸发，传言说一两得以万计，茅台都弱爆了！估计喝一口益寿延年，喝两口升天入地，喝三口就要发酒疯了。
2、刚刚采摘桑葚怎么泡酒？
泡制桑葚酒宜选择度数较高的黄酒，黄酒是泡药酒常用原料，一般度数较白酒低，营养成分更丰富，更利身体健康。选取新鲜成熟桑葚，清洗干净，然后晾干水分，泡入黄酒坛中，按黄酒：桑葚比例10：3加入桑葚（桑葚不宜加入过多，桑葚水分多，加多后酒精度降低，不利于保存），密封在通风处保存，室温泡制一个星期便可饮用。由于度数较低，要尽快饮用，也可置于冰箱保存，
桑葚除了泡酒还能制成果酒，选择成熟新鲜的桑葚，挑去烂果，清洗干净后晾干水分。然后在干净的榨汁机榨成汁，倒入泡菜坛，然后加入白糖，桑葚与白糖比例为3：1，加入酵母（也可不加酵母，加入酵母后可保持酵母菌种群优势，发酵后杂质更少），盖上坛盖，坛沿加水密封，将坛子置于温暖通风处保存，发酵温度以25℃左右为宜。