在杀鸭子前5-10分钟，可以给鸭子灌一些白酒，这样可以利用酒精刺激鸭子血液循环，毛孔就会张开。水凉后就不好褪毛了!2.宰杀鸭子前的处理宰杀鸭子的时候，可以提前给鸭子灌点醋或者白酒，拉住鸭子的脖子一定要灌进去，防止它吐出来，鸭子可以说是很美味的东西，小焦小时候家里养了好几年的鸭子，每隔一周左右老爸就会给我杀鸭子吃。
1、鸭子如何最快拔毛？
看到这个题目，不禁想起以前家里杀鸭子的情形。我们这里是北方城市，以前鸭子大多做为下蛋来养的，我们本地人一般不太喜欢吃，嫌鸭子有腥膻味！所以鸭子在我们这里卖的是比较便宜的，一般活鸭的价格不到鸡的一半，家里有个邻居老家是江苏的，他一到入冬的时候，喜欢去我们那里的农村大集，每次去回来，都会买至少四五只鸭子，然后就在楼院里宰杀拔毛。
周围的邻居看他经常买，而且的确便宜，（不下蛋的鸭子，以及公鸭价钱都挺便宜）都跟他讨教吃鸭子，做鸭子的诀窍，慢慢大家也开始尝试做鸭子吃。我就是那时候学会给鸭子褪毛的诀窍的！如何褪鸭子毛鸭子一般冬天的时候，因为为了御寒，身体里的一层小绒毛已经长出来了，所以这时候的鸭子还是比较容易褪毛，但是还要掌握一下几个方法:鸭子褪毛的水温鸭子褪毛的水温，千万不能用开水。
水一响边即可，也就是水在锅中起小泡的时候，这时候的水温大致在80-90°之间，正好可以用来褪毛，水温太高把鸭子表皮烫熟了，反而不易褪毛，而且会把鸭子的皮连毛带肉拽下来。鸭子宰杀放血后，放在一个大盆里，然后把水倒进去，水要把鸭子充分浸泡，把鸭子翻动几下让其均匀的受热。趁热开始褪毛，不要等到水凉，水凉后就不好褪毛了!2.宰杀鸭子前的处理宰杀鸭子的时候，可以提前给鸭子灌点醋或者白酒，拉住鸭子的脖子一定要灌进去，防止它吐出来。
白酒和醋都有促进血液循环的功能，鸭子喝酒或醋后血液循环加快，过一会宰杀因为它的血管膨胀，它的毛就好褪多了，3.鸭子细毛的处理鸭子宰杀褪去表面的长毛后，会有一些小绒毛，很难用手拔除。尤其是脖子部位和腋下的汗毛，还有些鸭子处于褪毛期，肉里都是小毛，这时候可以用酒精点着，来回的燎一下，把细毛燎着烧没后，放清水中刮洗干净。
2、怎么培养宠物鸭？
很高兴回答楼主的问题，关注我头条号的粉丝也知道，我目前正在饲养宠物鸭，我的宠物鸭是十分普通的红鸭，相较于价格昂贵的可达鸭来说，算是十分平民化的了。图五图六正是我家里的小鸭子，取名黑黑，十分有灵性，鸭子生性怕人，看到主人会畏惧恐慌，那如何培养它们成为宠物鸭呢？以黑黑为例，黑黑刚开始来到我们家的时候，已经是一只大鸭子了，并不是很多网友猜测的从小抚养的。
最初，我们并没有看出黑黑的不同，计划上也是过段时间要端上餐桌的，但是女儿某天突然心血来潮追着黑黑要抱抱，黑黑自然是反抗，撒开腿就跑。但是它哪里跑得过女儿？女儿似乎天生跟动物有亲近感，她抱着黑黑，不停地抚摸黑黑，用充满爱的目光盯着黑黑，天天给黑黑开小灶，突然有一天，女儿告诉我，黑黑会追着她跑！我只当她是玩笑话，并不当真。
女儿非要展示给我看，说着把笼子打开，喊了一声黑黑，黑黑便哒哒哒跑出来，扇着翅膀追着女儿跑，我一脸错愕，这鸭莫不是发情了吧？女儿展示的绝技可不止这个，她蹲下来，黑黑立马站到她脚边。女儿伸出手不停地撸黑黑的脖子，还用指腹不停地摩挲黑黑的脸颊，这鸭子一脸惬意，照单全收，全然没有一丝恐惧。我终于明白，它成精了[捂脸]大家如若不信，可以进我的头条号，我们上传了很多黑黑的视频，很多人也因为黑黑有灵性而关注我们，
我时常反思，黑黑怎么就成精了呢？直到有一次黑黑生病，站都站不起来了。女儿闻讯立马从学校跑回来，眼睛哭的红肿，一整个中午都守在黑黑身边，她紧紧盯着黑黑，满眼关切，庆幸的是，黑黑痊愈了，又变成家里的混世魔王了，其实从我的讲述不难看出，动物其实都很有灵性，它们知道谁对它们好，在日积月累的好下，它们会慢慢放松戒备。