姜有这么几种，生姜，干姜，炮姜，炭姜，每一种的功效都是不一样的。这是酒煮鸡的一种做法，酒煮鸡还可以根据自己喜好，增加不同的食材，如果你是泡脚，就应该选择生姜，因为生姜有发散作用，而泡脚的目的就为了发散脚腿部的风寒或者风湿或者其他原因引起的瘀滞。
1、酒煮鸡的功效是什么？
酒煮鸡在我们这边一般是用于坐月子的时候吃，产妇食用的必备食物。一般一天一只鸡，有的甚至一天两只鸡都有，一个坐月子下来30-40只鸡是正常。在我们这边坐月子是非常重要的，这时候都是大补特补，酒煮鸡下奶而且恢复身体特好。因为酒含有酒精，具有活血化淤的作用，有排除恶露、消除水肿的作用，鸡有补充元气的作用。下面说下酒煮鸡的具体做法：材料：土母鸡半只，糯米酒1小碗，姜、盐、花生油、清水、枸杞适量，
做法：1、把土母鸡洗净剁小块，姜剁碎备用。2、热锅先把花生油和姜炒至金黄色，3、再放入切好的土母鸡，炒至变色，先倒入一勺糯米酒炒一炒。4、加入少许盐、糯米酒、清水和枸杞，大火烧开转小火，5、小火煮熟至烂熟即可。6、一定要趁热吃，这样才更美味；更暖身，这是酒煮鸡的一种做法，酒煮鸡还可以根据自己喜好，增加不同的食材。
2、干姜艾叶白酒泡脚，有什么好处？
干姜艾叶白酒泡脚有什么好处？姜有这么几种，生姜，干姜，炮姜，炭姜，每一种的功效都是不一样的，如果你是泡脚，就应该选择生姜，因为生姜有发散作用，而泡脚的目的就为了发散脚腿部的风寒或者风湿或者其他原因引起的瘀滞。而干姜没有发散作用，艾叶白酒都是温性物品，三种物品都具有温通作用，热水也具有温通作用，他们的联合作用就是，活血祛瘀，舒筋活络，促进代谢，发散风湿，风寒，使脚腿部的血液流通畅快。