家庭藏酒，也远做不到真正酒窖、酒庄那么好，并且现在的酒，不论中国白酒还是洋酒，也都是萝卜快了不洗泥，质量前提上不足以超长期储藏，因此，不论是白酒还是洋酒，家庭一般存个三年左右已是极限，再存下去，味道就开始走下坡路了。白酒储存，十分挑剔，不是网传的酱香型、浓香型好，也不是纯粮酒好，而是要看蒸馏情况。
1、中国白酒和洋酒，哪一种储存效果好？
看情况吧，具体情况具体对待。理论上来说，应该是中国白酒储存效果好，但现在事实证明，中国白酒的储存效果最差，白酒储存，十分挑剔，不是网传的酱香型、浓香型好，也不是纯粮酒好，而是要看蒸馏情况。酒的蒸馏分两种，一种是用连续蒸馏机蒸馏的，一种是用单式蒸馏机蒸馏的，连续蒸馏机蒸馏出来的酒，是去除原料的特征和香味的酒，纯度很高，但香味残留时间不算久。
这种酒的优点是对储存的条件要求很宽松，因此商家可以大批进货，可以囤货压货，就算储存条件差了些也不会太影响酒的品质——因为这种东西根本就没什么品质可言，这种连续蒸馏酒，就算是纯粮酿造、酱香型，也一样没有储存价值。只有用单式蒸馏机蒸馏出来的酒，才有储藏价值，单式蒸馏酒可以保存酒的原料的香味，而储藏白酒，正是靠酒中的醇、酯类缓慢成熟，酒才越陈越香。
至于洋酒，你要先知道它究竟是什么，像轩尼诗、马爹利都属于白来地，而所谓白兰地，其实就是蒸馏过的葡萄酒——顺便，不是还有威士忌洋酒吗？可以简单理解为，威士忌就是蒸馏过的啤酒。白兰地也好，葡萄酒也罢，都要遵循一个原则，就是甜味越低才越值得储藏，除非在全密闭真空箱里储藏，否则酒的味道怎样也会淡下来。当然，酒不会变质腐败，但是会失去原有的香气和味道，失去品尝的价值，
就这一点来说，轩尼诗远远不如马爹利。且不说轩尼诗对储藏条件要求更高，单只论轩尼诗味道流失，就不如储藏马爹利更好，目前来看，喜欢藏酒的人也是选择储藏马爹利的比较多。家庭藏酒，也远做不到真正酒窖、酒庄那么好，并且现在的酒，不论中国白酒还是洋酒，也都是萝卜快了不洗泥，质量前提上不足以超长期储藏，因此，不论是白酒还是洋酒，家庭一般存个三年左右已是极限，再存下去，味道就开始走下坡路了，
2、近来爱上喝酒，有什么白酒或洋酒推荐，可以买到的，价格不超过1000块最好？
您好，这个价位，买品牌酒都可以买到中高端酒了！关键看您平时习惯喝什么香型的。典型的是浓香、酱香、清香三种香型！1、浓香型可以试试五粮液（普五或1618）、国窖1573、洋河梦之蓝、水井坊（典藏大师）、古井贡酒等，五粮液是浓香型白酒的代表。香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面，
国窖1573无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。2、酱香型可以试试低度茅台酒、青花郎20、习酒（窖藏），贵州茅台酒是酱香型白酒的代表，1000元买53度的茅台酒不行，买低度还是可以的，茅台酒酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久。
