疫情期间，特别是对于高端白酒的出货，一定是受到重创的，大家不再聚餐，高端白酒聚众场景的暂时消失，让白酒企业无法回避这一客观存在的事实，因为出货少，创收就少，这种拳头产品没有暂时不发挥效力，让白酒厂家怎么做好看的财务报表。近几年陈年茅台酒价值步步高升，投资增值的金融属性广为人知，并且因为茅台（普茅）价格比较透明，说是硬通货也不为过，普通老百姓也有存几瓶茅台的需求，加剧了供需矛盾，供不应求，价格自然难下来。
1、近日，茅台的价格持续上涨，这是受什么因素影响的？
首先，茅台酒的价格，受供求关系影响，众所周知，由于茅台的特殊工艺，决定了茅台在特定时期内的产量是相对固定的、有限的，比如2019年，计划量产3.18万吨，约合6000多万瓶（这些酒还有一部分会留下做基酒），中国现在有2亿多私家车，如果假设买得起私家车的人喝得起茅台酒，约4个人分一瓶酒，这样一对比就知道茅台稀缺了。
其次，近几年陈年茅台酒价值步步高升，投资增值的金融属性广为人知，并且因为茅台（普茅）价格比较透明，说是硬通货也不为过，普通老百姓也有存几瓶茅台的需求，加剧了供需矛盾，供不应求，价格自然难下来，不过普通百姓，投资茅台要注意风险：其一是真假酒风险，假酒没有任何收藏价值；其二是储存风险，回收茅台对品相要求十分苛刻；其三是销售渠道风险，如果卖给二手酒商，保存完美品相可以的真酒一般价格是市场价4-7折。
最后，中国需要不需要一瓶1499元、甚至1800-2300元的美酒？看看洋酒、红酒中的世界名酒就知道了，茅台贵吗？不贵，简单来说，现在茅台，是供不应求的，对于需要（不论是自饮还是收藏、送礼）茅台的人来说，只要能买到真酒，再贵一点也可以，对于不需要茅台的人来说，2000太贵了，1499太贵了，969还是太贵了......多少合适？50元—80元/瓶，差不多。
2、疫情将结束，您对于白酒价格回调怎么看？白酒近期将是怎么个情况？
不要说高端白酒了，此时是所有商品涨价的契机！除了工资！年前猪肉价格就是一个信号，涨价后自然人们就会接受，以至于现在就是常态，没人再提及，每年春节后餐饮单价上扬也是势在必然，不信你去看看复工后的餐厅菜品价格几何就知道了？最不要意思的就是拉面馆，每年开业一定是涨价，昨天老王就吃了一碗拉面，一碗简简单单的汤面飘着几片纸片牛肉，已经涨价2元了，变成了13元。
大众只有陪跑的份儿，而高端白酒只要涨价，大众越会认为这酒不错，不管品质如何，越贵的越有市场，本来高端的白酒就不是自斟自饮的属性，而是集体饮用的属性。因为一般人不会买这种酒自己消费，除非发了横财，家里又有矿！疫情期间，特别是对于高端白酒的出货，一定是受到重创的，大家不再聚餐，高端白酒聚众场景的暂时消失，让白酒企业无法回避这一客观存在的事实，因为出货少，创收就少，这种拳头产品没有暂时不发挥效力，让白酒厂家怎么做好看的财务报表，
可预见的将来，疫情会硝烟散去。白酒厂家必须铆足干劲，加紧生产，如何弥补疫情期间的损失，最简单粗暴的办法就是涨价，这种高端的白酒，你既然可以花2000元买一瓶，当然也不会在乎再掏一些钱了。商品单价上扬，除了根据自然年这种约定俗成的规矩之外，也会因这次疫情涨价，个中原因就是弥补疫情期间的损失，把损失弄回来，最好的最快捷的办法就是涨价啊！企业不仅是以盈利为目标存在的，而且是看不得自己有损失的，哪怕是原地踏步也是退步！企业对于这种损失，就算是不可抗拒的外力因素导致，过后也要弥补回来！就像疫情一样，本来就是外因，客观存在的不可抗拒性，也要进行弥补，哪怕是拔苗助长也要挽回损失！那么白酒近期将是一种什么情况？疫情结束后，社会回归正常生产，高端白酒的出货一定会呈上升状态，因为有消费场景的需要。
一般性的白酒，其实并不会受到疫情的严重打击，反而在疫情期间或许有平稳的出货量！因为是大众消费，自斟自饮的属性，为什么？疫情前期杭州不是发布了让市民适量饮酒来抵抗病毒的消息吗。适量饮酒，这个酒不是其它酒，而是带有高度酒精的白酒，近期的白酒市场，尤其是中低端市场，还是一如既往的平稳，一如既往的市场体量，或许会因商业餐饮略有出货减少，但喜欢喝的一定还是会喝的，白酒厂家着啥急呢！你白酒行业急，别的行业就不急了吗？大家都在疫情笼罩之下禁闭着，都在放难得的超长假呢，有口饭吃就不错了，你追我敢干什么！话说回来，越发展，会让人越累。