中国是一个美酒充盈的国度,白酒文化源远流长。国家应该出手保护中国古老的酒坊秘制,中国人喝自家酿造的真正白酒御暖壮气,如今互联网时代,应无需再抱着“酒香不怕巷子深”的旧念,应让中国的白酒在各大街小巷的美食餐桌上更香气四溢,白酒最出名几个省得第一名酒1、四川省四川是中国白酒产量最多的省份,独一无二的天然酿酒环境,优质的粮食原料与水源,产出的白酒品质自然上乘。
1、中国最好的白酒有哪些呢?
中国是一个美酒充盈的国度,白酒文化源远流长。接下来给大家介绍一下在我心目中排名前五的白酒:第五:五粮液五粮液属于浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。
这是一种香气四溢、口感非常浓厚的白酒,一入口你就会被它的香与味征服,直接击中你的味蕾,它的感觉就像绿茶里的铁观音,开盖浓浓的香气吸引着你。第四:西凤酒西凤酒,属于独特的凤香型白酒,喝起来醇香秀雅、甘润挺爽,一入口即有挺拔感,立即有香气往上窜,非常爽快带劲,产自陕西宝鸡,以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。
工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种,第三:泸州老窖泸州老窖产于四川泸州,是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”,
第二、汾酒汾酒知名度确实高,连续5届入选中国名酒。属于清香型白酒的典型代表,产于山西省汾阳市杏花村,选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。80年代,汾酒每年的出口量最大,等于全国其它名酒出口量的总和,但是近几年,由于山西煤炭的不景气,汾酒也受到很大的影响。
第一:茅台茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史,茅台酒是酱香型白酒的代表,也是拥戴“国酒”皇冠的唯一名酒。不过有人却坦言喝不惯,因为口感上比较重口味,带有一种焦香、糊香、熏香的感觉,
2、中国各省白酒的第一名都是谁?为什么?
省份代表名白酒山东省:一品景芝,孔府京,趵突泉,古贝春,浮来春,云门春,孟尝君,兰陵等:河南省:仰留、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店等;河北省:衡水老白干,山庄老酒、,刘伶醉,板城烧锅,泥坑,小刀酒,龙潭大曲停:陕西省:西凤酒,太白、长安老酒、城固特曲、秦川,定军山等;江西省:四特酒、章贡,临川贡,堆花,李渡,七宝山停:浙江省:宁波大曲、女儿红、花雕、五加皮、致中和等:福建省:龙岩沉缸、福安蜜沉沉,福建老酒、南平首莉青,沙县玉露酒、厦门高粱酒等;黑龙江省:北大仓、玉泉、花园、龙江龙,富裕老窖、源升河等:吉林省:洮南香、大泉源、榆树钱、积德泉等:辽宁省:老龙口、三沟特曲,道光廿五、佚刹山、,凤城老客等:内蒙古自治区:草原白酒,高力坂大曲,鄂尔多斯传奇、河套老客等:青海省:互助青稞酒、天佑德青稞酒、青海醇青稞酒、香龙液青稞酒等;甘肃省:古河州,汉武御,小陇山、皇台、陇南春、丝路春,凉都老窖等:宁夏:宁夏红、老银川宁阳春、沙湖春、金六盘,震渊春、原州宴等:西藏:藏泉西藏王、藏缘停;云南:玉林泉、乾酒、大龙口、茅粮酒、云南红、醉明月等:广东省:红米酒、飞霞液,玉冰烧,大浦娘、九江双蒸,客家黄酒等:广西壮族自治区:三花酒、丹泉酒、桂花酿、三蛇酒、神磐酒、乳泉酒等;湖南省:酒鬼酒、武陵春,白沙酒,邵阳大曲、德山大曲,开口笑酒,回雁峰等:湖北省:白云边,枝江酒、稲花香、石花酒、劲酒,关公坊、演义酒、黄鹤楼酒、光武酒等;海南省:山兰酒,黎村佳酿等北京:二锅头、通州老窖、龙凤大曲、八达岭特曲、仁和酒、卢沟桥大山、三将宴酒、归家酒等:天津:津沽大曲、直沽高粱、津酒、琼浆酒、大帝王酒、芦台春等:上海:神仙酒、石库门酒、七宝大山、上海老窖等;重庆:诗仙太白、九儿红,古佛酒、江津老白干等;新疆:伊力特酒、肖尔布拉克、达坂城、三台老窖古城老宫等:台湾:金门高肄酒、东引高爨酒、八八坑道高粱酒、玉山高聚酒等。