中国最好的白酒应是贵州茅台,甚至称得上是国酒。中国是一个美酒充盈的国度,白酒文化源远流长,白酒最出名几个省得第一名酒1、四川省四川是中国白酒产量最多的省份,独一无二的天然酿酒环境,优质的粮食原料与水源,产出的白酒品质自然上乘,茅台茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。
1、中国最好的白酒有哪些呢?
中国是一个美酒充盈的国度,白酒文化源远流长。接下来给大家介绍一下在我心目中排名前五的白酒:第五:五粮液五粮液属于浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。
这是一种香气四溢、口感非常浓厚的白酒,一入口你就会被它的香与味征服,直接击中你的味蕾,它的感觉就像绿茶里的铁观音,开盖浓浓的香气吸引着你。第四:西凤酒西凤酒,属于独特的凤香型白酒,喝起来醇香秀雅、甘润挺爽,一入口即有挺拔感,立即有香气往上窜,非常爽快带劲,产自陕西宝鸡,以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。
工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种,第三:泸州老窖泸州老窖产于四川泸州,是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”,
第二、汾酒汾酒知名度确实高,连续5届入选中国名酒。属于清香型白酒的典型代表,产于山西省汾阳市杏花村,选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。80年代,汾酒每年的出口量最大,等于全国其它名酒出口量的总和,但是近几年,由于山西煤炭的不景气,汾酒也受到很大的影响。
第一:茅台茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史,茅台酒是酱香型白酒的代表,也是拥戴“国酒”皇冠的唯一名酒。不过有人却坦言喝不惯,因为口感上比较重口味,带有一种焦香、糊香、熏香的感觉,
2、中国最牛的白酒公司,是哪家?在什么地方?
中国最好的白酒应是贵州茅台,甚至称得上是国酒。产地是在贵州省遵义市仁怀市茅台镇,贵州茅台之所以出名,主要有以下几个重要原因:悠久的酒文化历史贵州茅台诞生至今超过800年的历史,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名,被称为世界三大白酒。也是唯独的一款酱香型白酒,1935年中国工农红军长征在曾经路过贵州,在贵州召开了著名的遵义会议。
在茅台镇三渡赤水,成为红军历史上著名的战役悠久的历史和革命传统,更加增添了茅台,在国人心中的知名度和认可度,特殊的原材料和工艺茅台酒属于酱香型白酒,原料是取茅台镇当地优质的小红糯高粱。值得一提,这些高粱和东北的高粱有明显的不同:颗粒小,饱满且圆,皮薄,赤水河的水清澈无杂质,味道微甜,这些都是茅台酒独一无二的重要原因。
制作工艺同样非常难得,据说现在茅台依然遵循以端午制曲重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒之工艺酿造。市场的炒作不可否认,现在的茅台酒溢价非常高,存在着一定的市场炒作情况,这是多种原因共同所致。首先是白酒的特性,和一般商品不一样,只要存放得当,时间越久越值钱。因为产量较少,所以有人囤货居奇,
3、中国白酒是怎么排名的?
中国白酒排名,根据历届国家名酒评比会评选来的“国家名酒”。第一届1952年的四大名洒:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒,第二届1963年的八大名酒:茅台、汾酒、西凤、泸洲老窖、古井贡酒、全兴、五粮液、董酒,第三届1979年的八大名酒:茅台、洋河、汾酒、泸洲老窖、古井贡酒、五粮液、剑南春、董酒,第四届1983年的十三大名酒:茅台、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、五粮液、剑南春、董酒、双沟、黄鹤楼、全兴、西凤、沱牌。