今天,小编就深挖一下白酒的价值,看看白酒怎么做可以对人体有益。对于白酒泡什么东西好,不同的人有不同的效果需求,大蒜泡酒的确是能起到一个驱寒的作用,山楂泡酒有活血化瘀、缓解痛风、促进消化吸收、增进食欲的功效,我相信,有人看到用大蒜泡酒,一定会觉得小编在胡说八道。
1、中药泡酒用什么牌子的白酒好?
中药泡酒最好选择纯正米酒,我家里原来就是酿米酒的,是纯大米蒸熟之后再按比例加入酒曲,再经过七天的发酵,然后倒入容器,再用火烧开,用那水蒸汽通过锡管再化成酒,没有添加其它化学物质的,以前如果有人需要米酒泡中药,我都建议选用50度的纯米酒来泡,如果是泡蛇酒就必须得用60度的高度米酒,所以如果你只是泡中药材,建议你选用50度左右的米酒就可以了,如今好多农村还有人在酿这种米酒。
2、板栗泡酒用什么酒最好,具体做法是什么?
现在越来越多的人喜欢去养生保健,泡保健酒也成了一个非常流行的事情,其实现实生活中,有很多食材都可以用来做保健酒,板栗酒是其中的一种,其保健功能也很好,那么泡制板栗酒用什么样的酒最为合适呢?我们选择酒的时候要从以下几个方面来入手。1.泡板栗的酒最好选择纯粮食酿造的酱香型的白酒,现在市面上的白酒大部分都是酒精勾兑的,但是如果我们用中药材或者食材来泡保健酒的话,建议用纯粮食酿造的酱香型白酒,因为纯粮食酒在酿造的过程中,它有一个发酵的过程,在发酵的时候会产生非常多的有益菌,这些物质能够与食材和中药材中的成分相互作用,进而产生对身体有益的物质。
但是酒精勾兑的酒就不存在这样的一个优势,所以在做保健酒的时候,选择纯粮食酿造的白酒最为佳。2.泡板栗酒的时候白酒的度数建议在50°以上,一定要选择高度酒,为什么在做养生保健酒的时候都建议用高度酒呢?这里面不仅仅是做板栗酒,其他的酒也是一样的道理。食材中肯定含有一定的成分是我们身体所不需要的,也有的会有细菌的成分,所以如果用高度酒就可以有效的去杀死一些没用的细菌和物质,
同时高度酒更容易将食材中的有益物质泡出来,溶解在酒精中。这样更有利于我们的身体吸收,再者说,酒是由酒和水来构成。高度酒里面含有的酒精成分要比水多,如果含水过多的话,时间长了会容易导致保健酒变质,而我们做的保健酒一般会长时间的来喝,所以单纯从保存的时间来说的话还是建议用高度酒更好一些,3.选择好酒以后,泡板栗酒一定要注意,用到的容器一般是用玻璃容器来盛,不建议用塑料和金属来做养生酒。
塑料制品和金属在和酒精浸泡的过程中,时间久了会散发出一些有害成分,会影响养生保健酒的质量,所以建议用玻璃和陶器来盛酒,我们看一下市面上卖的白酒,大部分也是采用玻璃和陶瓷来装酒的。说一下泡制板栗酒的方法,首先按照1:3的比例准备食材,板栗是一份,酒就要放三份,比如我们准备600克的板栗,就要准备1800ml的白酒。
把板栗清洗干净以后,放在阴凉通风处晾干,之后用剪刀把板栗的壳剪开一个小口,取一个玻璃容器,最好是底部带有水龙头开关的那种,把酒和板栗倒进去,放于阴凉通风处。大概放置七天以上的时间就可以开始饮用啦,注意板栗酒也不要放得时间过长,板栗酒的养生保健功能板栗酒拥有非常高的养生保健功能,有益于壮阳补肾,强筋健骨,同时还能够促进血液循环,提高免疫力,对骨质疏松也有一定的作用。
3、白酒泡什么对身体好?
我一直以来听到这样的观点:酒不是一个好东西,一点用都没有,这种观点把所有的酒都一棍子打死了,不管好酒、坏酒,有用和没用。其实,他们不知道的是,其实很多酒都有很好的价值,用的好的是可以对身体大有好处,今天,小编就深挖一下白酒的价值,看看白酒怎么做可以对人体有益,枸杞桑葚泡白酒首先,把新鲜桑葚清洗干净,然后把水分蒸发完,在确认没有多余的水分后把桑葚放进容器里,再放适量的冰糖和枸杞,最后倒进白酒,放在阴凉的地方密封保存好,一周后就可以食用。