个人经验用高度酒来进行物理降温比较好，适用于术后发烧患者或者感冒高烧的病人。这时候如果继续用大火加热，蒸酒锅里的温度就会升高到100℃，夏季，我们应该如何给我们的酒醅宝宝降温呢?2、风扇，小时候看到过老人家把高度酒倒碗里点燃，酒温度上来马上吹灭，（害怕火的可以用热水温酒）然后迅速涂抹病人额头耳后前胸后背腋窝腘窝手脚，涂抹过程稍用力揉搓，整个过程要快，搓完的部分迅速用被子盖上，都搓完盖好被子，病人出汗，用干毛巾随时擦汗，汗出身凉则烧退。
1、夏至过后天气炎热，用纯粮酿酒设备做酒如何给酒醅宝宝降温？
夏季温度高，用小型蒸汽酿酒设备做酒时，若温度控制不当，容易导致酒醅升温高、升温猛而将酶的活性全部杀死或部分杀死。从而导致酒酸、酒苦、酒的异杂味重，严重的甚至会导致酿酒失败，夏季，我们应该如何给我们的酒醅宝宝降温呢?2、风扇。室内多装几台风扇并配合地面酒水，价格实惠建议采用，将发酵房建在日照时间短通风条件好的地方，如果是一天到晚都晒不到的地方就更完美了。
3、发酵室全部装上保温材料，只装排气扇，不开窗，这样控制室内温度容易且效果明显。夏天洒冷水即可，前期投入大，但后期使用成本低。4、用雅大蒸汽酿酒设备做固态酒的朋友，除了采用上述方法控制温度外，建议大家糖化时避开天气炎热的正午，尽量在早上5点~6点温度低时下曲发酵，以前人们酿酒时，有“冬歇九，夏歇伏”的说法，而现在随着高低温酒曲和酿酒技术的不断升级，再配合现代温控技术，夏季酿酒是完全没问题的。
2、用五谷酿酒设备烤酒时，怎样才能出酒速度快并且减少尾酒呢？
酒出的多少是酿酒师的技术问题，和他的操作过程有关，特别是大小火候要掌握好！这一点很关键。大家都知道酒的主要成分是“乙醇”而酒的度数就是乙醇的浓度，想要出酒快，要掌握乙醇的沸点是78.5℃水的沸点是100℃，当用五谷酿酒设备烤酒时，温度会不断的升高，当达到一定的高温时78.5℃，会产生大量的酒蒸汽！这时候如果继续用大火加热，蒸酒锅里的温度就会升高到100℃。
这时会产生大大量的水蒸气酒的度数就会降低，而且出酒速度会变慢好几倍，所以要想出酒的速度变快，就要把火候掌握好。当温度达到沸点的温度，就要改为小火继续加热，这样可以酿出想要的出酒速度和所需要的酒的度数如70～60～50...这些度数。所以一定要控制好小火出酒！掌握好火力是出酒速度快的关健，当然也与发酵情况有关，要多种操作配合好，尾酒自然就会减少！感谢谢邀要我回答！感谢您的阅读！感谢您的转发评论！祝您生活愉快！。
3、物理降温酒精怎么稀释？多少比例合适？是用酒精擦腋下和额头吗？
个人经验用高度酒来进行物理降温比较好，适用于术后发烧患者或者感冒高烧的病人，小时候看到过老人家把高度酒倒碗里点燃，酒温度上来马上吹灭，（害怕火的可以用热水温酒）然后迅速涂抹病人额头耳后前胸后背腋窝腘窝手脚，涂抹过程稍用力揉搓，整个过程要快，搓完的部分迅速用被子盖上，都搓完盖好被子，病人出汗，用干毛巾随时擦汗，汗出身凉则烧退。