接下来让我这个土生土长的茅台镇制酒工人来举例说明一下,相信不少人都被网上100块1件包邮的茅台镇酱香酒骗过,还有就是一百块豹子号人民币换茅台镇酱香酒,洞藏发霉老酒。内供酒,还有一些就是打茅台镇茅台酒擦边球的酒,本人也非常有幸成为了茅台镇酱香白酒追逐的目标,有不少于二十家厂家向本人推销茅台镇酱香白酒。
1、茅台镇假酱酒有哪些?
我想小编想要问的可能是茅台镇的劣质酒有哪些?接下来让我这个土生土长的茅台镇制酒工人来举例说明一下,相信不少人都被网上100块1件包邮的茅台镇酱香酒骗过,还有就是一百块豹子号人民币换茅台镇酱香酒,洞藏发霉老酒。内供酒,还有一些就是打茅台镇茅台酒擦边球的酒,其实这些酒并不能说是假酒,而是劣质酒。为什么我会说这些酒是劣质酒而不是假酒呢?酱香型白酒分为四大种类,
有坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和窜香酒。1坤沙酒在茅台镇也叫“捆沙酒”或“捆籽酒”,是传统工艺的酱香型白酒,它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产,生产周期长达10个月,出酒率低,品质最好,是将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,并经过5年以上窖藏才能够出厂,传统工艺的酱香型白酒光是粮食成本就已经是几十元了,所以销售价格较高,
2碎沙酒是用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”,“碎沙酒”生产周期短,出酒率较高,品质一般,,一般烤两三次就把粮食中的酒取完。此类酱香型白酒生产成本相对较低,3翻沙酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药经过发酵后烤出的酒称为“翻沙酒”,“翻沙酒”生产周期更短,出酒率高,生产成本低,品质差。
4串香酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品,产品质量差,成本低廉并不是真正意义上的酱香型白酒,综上所述其实你们喝的并不是假酒,而是最劣质的串香酒或者直接是酒精酒(国家标准为GB/T20821-2007),这类酒价格低廉,品质不好,所以奉劝各位爱好酒的酒友,要么就上正规超市买至少80块以上的酒,要么就买散酒,喝那些乱七八糟的酒,还不如踏踏实实的喝散酒(前提是有信得过的正规渠道)少了花花绿绿的包装,多了质量,花更少的钱,喝更好的酒。
2、为什么茅台镇有那么多假酱香酒,有真材实料的厂家吗?求分享?
谢邀,其实这个问题我很想改成为什么茅台镇那么多好酒,消费者就没发现呢?一叶障目呀,眼里凡是只看到茅台酒或者是茅台镇不好一面的我认为都太主观绝对。诚然,是有一些不良商家以次充好,拿着茅台镇的名头到处招摇撞骗,导致被骗消费者对茅台镇没留下什么好印象,但只要是真正世世代代生活在茅台镇的酿酒人,或者是真金白银在茅台镇投钱建厂的老板,都不会干出欺骗消费者那种只会得不偿失自砸饭碗的事。
一般来说,只要消费者不贪图便宜,买酒时注意仔细鉴别,找准正规销售渠道,就不会买到所谓的假酱酒,只是茅台镇有名有姓的酒厂太多,如何从这么多酒厂出品的成千上万种产品中挑选出让自己心仪性又价比高的酒确实就考眼力。自己懂就好办,不懂的又该怎么做呢?首选肯定是茅台酒厂等大厂的产品,毕竟这这酒厂资历名望摆在那儿,钱要赚但更看重信誉面子。
除此之外,名气不大,性价比高的产品其实在茅台镇也有,而且正因为酒厂规模小,也没钱打广告,各种成本就能降下来,酒的价格就相对便宜。五岳归来不看山,泰山归来不看岳,在这里我向大家推荐一款我们虚心向各名优酒厂学习,问道茅台镇的产品。只是,我也参与的,多少还是有点王婆卖瓜自卖自夸的味道,举贤不避亲吧,这款酒的名字叫做元老院酒友会纪念酒,我们的愿景是致力于打造中国酱香型白酒文创领导品牌,我们的口号是快乐饮酒,健康生活。
3、电视天天广告茅台镇酱香白酒,都知酒不好,这不是坑老百姓吗?
没有立法,现在是市场经济,电视台为了赚广告费,特别是酒类广告,商家都是狠下血本,还记得1993年是中央电视台公开招标广告的那一年,孔府家酒以千万元的代价拿到了央视广告的黄金时段,这千万元的代价是笫二年孔府家酒的收入翻了几倍,如果在1994年孔府家酒能继续拿到“标王”的话还能继续发展,但是因为1994年的“标王”不是它,所以销售量骤降,最后险些破产。