白酒做泡酒,首先要看你用来泡什么东西。白酒泡酒是低度酒好还是高度酒好,淫羊藿作为一款知名中药,自然可以泡酒的,淫羊藿可用于泡酒,其方法属于中药酒浸,至于用什么粮食酿制的酒作泡酒好,我个人认为也不重要,只要不是工业酒精勾兑的酒,酒精度数达到50°以上,最好是53°的酒,因为53°是水跟酒精的最佳结合。
1、什么蛇可以用来泡酒?
纯粮食酿造之酒具有温身通血脉之作用,而蛇身肉具有搜风通络之能,蛇浸泡之酒,蛇借酒温性,酒助蛇搜风力共同具造祛湿搜风,滋补强身,并治疗跌打损伤之效。在实际浸泡中往往会添补一些动物或补益之中药同泡,可提药之效增强,亦为色,味,香添之美感,如在纯粮酒中浸泡眼镜王蛇加以龟,在配以当归,党参,杜仲,冰糖之龟蛇酒。
就具消肌肉疲劳,提神醒脑之作用,蛇酒的浸泡方法多样,有干蛇泡,鲜蛇泡,鲜蛇熟泡。一,干蛇泡,以干蛇去鳞,直接浸泡于50度以上的纯粮酒中,比例1:10,存3月以上即可饮用。如比例为1:5者,可3月饮用后,再加酒泡一次,1:10的加酒泡就无药效了。二,鲜蛇生浸泡,1,将活蛇去生命后,去腹内杂,只留胆,洗净血污,抹干水分,稍凉干,直接称重接比浸泡,
2,抓取活蛇头部,整身洗净,用手将挤压,将蛇肠道内物挤尽。或用一杆钩于蛇肛门内取出所有内脏器,然后浸泡。不主张鲜活蛇直接入瓶倒酒操作,一不安全,二蛇污过多,三,鲜蛇熟浸泡,浸泡时,先将处理好鲜蛇隔水蒸熟,然后浸入酒中密封,这种泡法无蛇之腥味,有特殊之香气。泡酒之蛇多取剧毒之五步蛇,眼镜蛇,银环蛇,蝮蛇以其毒性之蛋白质与酒精理化因素作用,失去毒性而不失治疗之功效,常又配比无毒之灰鼠蛇,乌梢蛇,锦蛇以增去风湿,增滋补身体作用,
常有三蛇酒有1,眼镜蛇,金(银)环蛇,灰鼠蛇2,眼镜(王)蛇,金(银)环蛇,乌梢蛇。常有五蛇酒有1,眼镜蛇,银环蛇,蝮蛇,乌梢蛇,锦蛇2,眼镜蛇,五步蛇,蝮蛇,乌梢蛇,翠青蛇,常在浸泡蛇酒中加入中药材有,当归,杜仲,红花,黄芪,川芎,牛膝,灵芝,熟地,肉桂,枸杞,鹿茸,海马,蛤蚧,千年龟等。酒泡后应定期摇动,一般一年后才可会用,食用先做过敏试验,
2、白酒泡酒用低度酒好还是高度酒好?
白酒泡酒是低度酒好还是高度酒好?谢谢邀请!白酒做泡酒,首先要看你用来泡什么东西?打算多长时间喝完?如果你泡的是单纯的某一种果实,而且是新鲜的,又打算在一两个月喝完。比如,你泡新鲜的杨梅,或者桑葚、金樱子等单品炮制,可以用40°——50°的酒都可以,如果你复方泡制贵重的药材,就要用50°以上的酒。因为这种酒泡的时间要长,至少要泡一个月以上,喝的时间又长,因为一般这种药酒不能多喝,有量的限制,所以保存时间要长,就要用高度酒作泡酒较合适,
高度酒作泡酒有这么几个好处:一是保存时间长;二是可以杀死药材中的虫子,细菌等;三是有利于把药物的药性成分浸泡出来。至于用什么香型的酒,我个人认为,不是很重要,因为不管什么香型,作泡酒后都被药味掩盖了,它原来的香型都不起作用了,它的性质也被药物的性质代替了,至于用什么粮食酿制的酒作泡酒好,我个人认为也不重要,只要不是工业酒精勾兑的酒,酒精度数达到50°以上,最好是53°的酒,因为53°是水跟酒精的最佳结合。
3、有的农村常见的淫羊藿可以泡酒吗?如果可以,泡酒有什么功效?
中药在我国拥有几千年的历史,聪明的祖先在使用过程中,根据中药不同的药性发明了多种炮制的方法,除了传统的煎煮以外,还有浸、炼、炒、炙、熬、焙、炮、煅等,酒在中医中其性温热,味苦而辛,有通血脉祛寒气之功效,因此古人也有将中药以酒洗、酒煎、酒浸等炮制。淫羊藿作为一款知名中药,自然可以泡酒的,具体功效我们不妨来看看。
淫羊藿有什么作用?淫羊藿是我国传统的补益类中药,始载于《神农本草经》,亦称为“仙灵脾”,主产于四川、辽宁、山东、陕西等地,《本草备要》中记载淫羊藿具有补命门、益精气、坚筋骨、祛风湿等功效,主要用于肾阳虚衰、阳痿遗精、风湿痹痛、筋骨痿软及肢体麻木等。现代研究显示淫羊藿对神经系统、心血管系统、骨骼系统、免疫系统和生殖系统都具有保护作用,可用于防治帕金森、阿尔茨海默病,预防骨质疏松,调节血压血脂,调节免疫,改善男性生殖功能和保护肾脏等,除此之外还具有一定的抗炎和抗肿瘤的作用。