茅台酒存放的时间越长越香醇浓郁,自然价格也就越高。当然这并不是说五粮液就不可以长期存放,只是说存放的价值并不大,很多人都知道茅台酒越存放就值钱,所以觉得其它白酒也会有这样的效果,其实这完全是误区,茅台酒具有收藏价值,这几乎是公认的,例如茅台酒,现在一瓶2019年的飞天市场价为1900-2000块。
1、在家里面如何收藏飞天茅台?
茅台酒具有收藏价值,这几乎是公认的。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典范,1915年,巴拿马万国博览会,茅台酒一举夺得金奖,成为与英国苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒,享誉全球。
茅台酒1915年至今,共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,是中国最高端白酒之一,茅台酒一直以来都备受推崇,价格在同时期都算得上是奢侈品,建国到80年之间属于计划经济时代,茅台酒也实行计划生产,计划分配,价格由国家制定。由于产量低,又要兼顾出口、接待等需求,分配到各地的茅台酒凤毛麟角,虽然价格几十年没变,但是普通老百姓无法买到茅台酒。
八十年代后期,国家试行市场价格,茅台酒才走向市场,价格也是一路走高,下面参考部分年代的茅台酒价格:1986年,国家核定的零售价为8元/瓶加120张侨汇券(约一元一张);1987年零售价为128元/瓶;1988年零售价为140元/瓶。90年代,市场价格逐步放开,茅台酒的价格浮动在200元左右,2000年以后,市场经济下,茅台酒自由定价,价格从2000年的180一路涨到现在的1499(这个是官方指导零售价)不代表实际成交价格。
所以2000年以前,普通老百姓基本上是喝不起茅台的,即便现在也不是随便都能喝的,只不过难度降低了很多。茅台酒价格一路走高,加上白酒不易变质,保值的属性,收藏茅台成了现代社会很多酒友的爱好,当然收藏飞天茅台,一定要选择可靠的渠道买酒(假酒太多了,假酒没有收藏价值)。尽量买1499的茅台,降低成本,现在各大电商平台都有平价抢购茅台的活动,如果运气好的话,抢到几瓶还是可以的。
还有就是很多商超都有推出会员积分平价购茅台的活动,或者其他的类似的抢购活动,这些渠道平价抢到的茅台都可以保证是真酒,买到之后就是储存的问题,现在茅台酒封口处理都比较好,跑酒的可能性不大。正常放家里酒柜,保持通风干燥就可以,避免包装盒污损,霉变。保险起见也可以用保鲜膜或者热缩膜封口保存,收藏茅台的好处就是变现很容易,需要用钱的时候随时可以拿来变现。
2、茅台酒该怎样存放?多少度的收藏价值高?
提到老酒,相信大家都是比较欣赏的,其中又以酱香酒最有存放价值。例如茅台酒,现在一瓶2019年的飞天市场价为1900-2000块,但是如果是1999年的飞天,起码在1万以上,这就说明了老酒的确有着独特的价值。鉴别一瓶老酒首先看看它的品相,若是酒标带点霉不用急,这不足以影响到酒的本质,但是如果有油渍,那可就得注意了。
那是贮存环境不好而导致的,可能是在卫生很差条件恶劣的地方存放的,不仅可能漏酒,还可能产生有害人体的物质,所以可见贮存环境的重要性!然后是评鉴的过程,打开了一瓶老酒不要急着喝,它存放了10年甚至20年,它需要接触空气挥发一些物质。建议静置15分钟以上,再倒入杯中,通过闻香,入口,回味,来感受它的特点,其中又以高度数的酒为上品,高度酒的凌厉,使其带有饱满的香气、丰富的层次以及细腻的口感使人舒心,这是其他酒所替代不了的。
不过小松我不是很建议饮用超过15年的老酒,原因很简单,太浪费了,因为这类的酒实在太过珍贵,可以用相同类型的酒自己调配一下。例如茅台王子系列的酱门经典和酱香经典,后者就是前者的更新版,例如用少量酱门经典和1瓶酱香经典调配在一起,不论是从口感,回味上都是质的飞跃,它的口感就会很接近老酒,这也是老酒最具价值的地方!聊到这里相信大家都对老酒有了一定的了解,所以在得到1瓶高品质的老酒的时候,一定要珍惜呀,也可以私信或者关注与我交流,大家探讨如何才能让一瓶老酒的口感达到最佳!今天就聊到这里了。