用火锅底料做面条是一个又好吃，又省事儿的好方法。牛奶加火锅底料真的能做出好吃的麻辣烫，在小宝看来这就是简易版的杨国福麻辣烫，这时候火锅底料就发挥了大作用，因为一般火锅底料都是牛油，羊油之类动物脂肪加上各种调味料熬制而成的，3、炒出香味以后，放入买好的火锅底料翻炒。
1、怎么用火锅底料做面条？
用火锅底料做面条是一个又好吃，又省事儿的好方法。一碗好吃的面条，汤是最关键的，一般来说肉汤做的面条是最香的，可是想要熬出一锅浓郁的肉汤怎么也要两三个小时。这时候火锅底料就发挥了大作用，因为一般火锅底料都是牛油，羊油之类动物脂肪加上各种调味料熬制而成的，那么怎么做呢？火锅底料也分很多口味，我就以麻辣味儿的来说吧。
1、锅内加少许油，加一点辣椒和花椒，加葱姜蒜爆香，然后加入火锅底料，还可以加一点郫县豆瓣酱，小火炒出红油，这步很重要，相当于把沉睡的火锅底料的香味重新唤醒。2、炒香后加水，水的量就是你吃面条的水量，盖上盖子小火煮开，让底料的味道进一步和水融合。3、如果你煮的是挂面的话，这时候可以下挂面，下鱼丸，火腿肠之类，
根据材料生熟程度决定放入时间。4、煮熟后，加鸡精、盐、胡椒调味儿，最后加生菜，菠菜之类好熟的小青菜，煮半分钟一分钟就好，5、出锅装碗后淋上一点香油和葱花，热油泼一下会更香。6、如果你煮的不是挂面，而是手擀面或者切面之类，建议另起一锅加水煮开面之后，把面捞出再放到这个火锅汤里煮，因为手擀面有面粉，煮出来成糊糊了。
2、牛奶和火锅底料真的能做出好吃的麻辣烫吗？
牛奶加火锅底料真的能做出好吃的麻辣烫，在小宝看来这就是简易版的杨国福麻辣烫，也不知道为啥这两天牛奶麻辣烫上了热搜，看来大家真是憋坏了，就连麻辣烫都不放过了，不知道杨国福麻辣烫会不会哭晕在厕所。其实杨国福麻辣烫之所以能这么快打出名气，就是凭借这碗奶白色的汤，以及那股浓郁的味道，比传统重油、重麻辣的汤底更容易让人接受，所以人们一下子就喜欢上它了，
而杨国福麻辣烫的汤底之所以是奶白色，就全靠大骨汤、牛奶以及秘制配方制作而成。别问小宝他家的秘制配方是什么，小宝也不知道，但是小宝可以给大家分享两种简易版杨国福麻辣烫的做法，希望大家在家里就能解馋，【简易版杨国福麻辣烫1】食材：纯牛奶、葱姜蒜、火锅底料、豆瓣酱、花椒、以及自己喜欢吃的荤素菜做法：葱切段、姜切片、蒜切段热锅热油，将葱姜蒜爆香，然后倒入一小勺郫县豆瓣酱，炒至出红油倒入一小块火锅底料，以及几粒花椒，将火锅底料炒至完全融化按照1:1的比例，往锅里倒入清水和纯牛奶，并用大火烧开用漏勺将葱姜蒜、花椒等捞出，然后就可以放入自己喜欢吃的荤素菜了。
菜煮熟后，连汤带菜的放入盆中，然后可以根据个人口味放盐、芝麻酱、蒜汁、香菜一类的就可以了，【简易版杨国福麻辣烫2】食材：纯牛奶、方便面饼、芝士片、火锅底料、自己喜欢吃的荤素菜做法：锅中倒入适量清水，然后放入小块火锅底料，大火煮开倒入自己喜欢吃的荤素菜，最后把面饼放上面接下来再倒入与清水1:1的牛奶，以及一小勺盐、适量芝麻酱，用中火煮两分钟最后再铺上芝士片就大功告成小宝侃：牛奶千万不能放多了，否则奶香味太浓，吃着非常难受，牛奶与清水1:1的比例就可以。
3、在超市买的袋装火锅底料，在家怎么弄才好吃？
冬至过了以后，冬天就有了冷的味道，在北方，人们出门都要裹得严严实实的，下班回家卸掉厚重的服饰，偶尔和家人吃一顿热气腾腾的火锅，会感觉温馨、幸福。在家吃火锅，一般会从超市选择底料，底料分清汤和辣的，清汤会分菌汤和番茄汤等，辣又会分微辣、麻辣等等，根据自己的口味选择好以后，回到家有一个简单的调汤法，具体做法如下：1、葱白切段、姜切片，蒜切片。
