茅台之所以好，在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定。也有酒商认为，375毫升装的走进系列酒质稍好于普茅，也有酒友认为，750毫升装的走进系列酒质不及精品，更与众不同的是，茅台不同于其它香型白酒大曲，茅台使用石窖发酵，参与发酵的就是酒曲和茅台镇的微型气候，简单的说就是茅台镇的空气。
1、贵州茅台酒，走进系列的酒质怎么样？
走进系列有375毫升、750毫升两种，一般认为，375的是普茅酒质，750的是陈酿酒质。但是也有酒商认为，375毫升装的走进系列酒质稍好于普茅，也有酒友认为，750毫升装的走进系列酒质不及精品，信酒商的，还是同酒友的，见仁见智。关于这款酒的收藏价值，所长认为一般，理由主要有：1.产品不算稀缺。新款走进虽然没有公布产量，但是通过酒商十分积极出货来判断，酒多，
2、华盛名酒怎么样，是茅台的吗？
你好，我很高兴回答这个问题酒友你好华盛名酒怎么样？是酒企实力，还是酒水质量呢？首先来说，华盛名酒在我国的酒都-茅台镇是有一定的规模实力的，属于正规企业，如果是合作的话，有必要深入了解一下的。酒质方面华盛名酒，做的更多的是酱酒方面，这个更需要自己去品鉴，因为每个公司都有自己不同的酒水，不品鉴不能下结论，
总之酱香型白酒是有很多可圈可点之处的，作为一款对身体刺激最小的酒，同时也是能起到养肝护肝的酒，他的特点是和人们的消费理念不谋而合的，（相信这也是很多上层人士爱喝酱香酒的原因之一）。很多爱酒的酒友找到我，让我推荐一款酒给他，给我的要求是：纯粮酿制，酱味突出，喝完不口干，不上头，我每次给他的推荐都是“光瓶酒”，顾名思义，“光瓶酒”就是没有印刷贴牌的酒水，类似茅台五粮液都会经历这个程序，而恰恰是没有了这些成本的介入，使得该酒的价格完全用在酒质上。
3、说到好酒就会想到茅台！茅台到底哪好？
茅台之所以好，在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定！这样说吧，喝一口茅台，喝一口红花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了！茅台的大曲酱香，喝下去总有一种一脉传承的感觉，口感和酒体极其稳定，打个比方，你现在抽到嘴巴里的上海软中华，就算3字头正品行货，还是若干年前的味道吗？一定不是！茅台酱香，并不是最大众化的白酒香型，很多人还饮用不习惯。
但都说茅台好，其实大部分人都是随大流，跟风，并没有真正的写实感受，茅台作为国酒，还真不是浪得虚名的，就连中国酒魂“汾酒”都要靠后。茅台实力摆在那里了，尽管单瓶价格让人唏嘘不已，在民间也是喝的不买，买的不喝，被称为官酒，口感上，茅台作为酱香典范，53度，众多周知的最佳口感度数。白酒这种酒精饮品，就适合这个度数，不说什么酒精和水分子最佳融合度了，这个度数口感上就是高而不烈，用现在的话来说就是最舒服的方式，当然是口感上，
茅台的回香、酱味的层次递进、口腔的感受、入喉的温润一线，幽雅绵甜，醇厚饱满，都是白酒中最高级别的存在。特别是储藏多年后，更表现到极致！工艺上，茅台的最大亮色就是坤沙工艺极其稳定，程序几乎没有花式创新，几乎能做到口感上的一致性，这对老酒客不仅仅是情怀，还是一种尊重。老王之前在问答中不止一次说过，饮食的创新，特别是人工过度干预，往往带来的都是“偷鸡不成蚀把米”，
就像唐诗宋词被先人写完了，再发挥，都是狗尾续貂，拾人牙慧。好的食品，不管是自然种植的还是制造成品，都有微型自然气候决定，仁怀市亚热带湿润季风气候，垂直气候明显，微型气候注定让茅台镇的红缨子高粱成为茅台酒的原材料，不可复制，更与众不同的是，茅台不同于其它香型白酒大曲，茅台使用石窖发酵，参与发酵的就是酒曲和茅台镇的微型气候，简单的说就是茅台镇的空气！而且采用的就是赤水河水源，丹霞地貌矿物质含量丰富，更具不可复制的特点。