分别相当于喝1.75两,和2.8两50度白酒。如果先喝下白酒再喝下啤酒,酒精的吸收速度可以达到只喝白酒时的数倍,这使得人很快进入醉酒状态,空腹可以加快酒精的吸收速度,使得人更容易醉,喝多少酒(酒精)能喝出醉酒状态呢,刚开始的时候有人选择了喝白酒,两杯下肚后为了避免摄入太多的酒精会改喝啤酒,可是没想到这样却更容易醉酒。
1、为什么白酒和啤酒不能混着喝?是容易醉吗?
酒文化在中国至少有数千年的历史。亲朋好友聚会的时候经常来上几杯,酒量大的可能会选择酒精度相对高一些的白酒,酒量小的可以选择酒精度比较低的红酒或啤酒,喝酒的时候往往会出现这样一种情景:刚开始的时候有人选择了喝白酒,两杯下肚后为了避免摄入太多的酒精会改喝啤酒,可是没想到这样却更容易醉酒。不论是上千元一瓶的所谓高档酒,还是十几元一瓶的所谓低档酒,主要成分无非就是水和乙醇,
人摄入一定量的乙醇后就会表现出精神振作、谈话絮絮不休、行为笨拙、意识朦胧等中枢神经系统异常的症状,这就是醉酒。酒精可以通过皮肤、口腔、食管、胃、小肠等器官被人体吸收,其中小肠是最主要的吸收器官,其次是胃,摄入同量的酒精,一般吸收得越快,人就越容易醉。空腹可以加快酒精的吸收速度,使得人更容易醉,另外,喝下加有二氧化碳的啤酒、起泡酒或者其他碳酸饮料后,胃部就容易被气体撑大,胃和十二指肠相连接的幽门就被撑开,使得酒精迅速进入小肠被吸收掉。
这样血液中的酒精浓度就会迅速升高,如果先喝下白酒再喝下啤酒,酒精的吸收速度可以达到只喝白酒时的数倍,这使得人很快进入醉酒状态。由此可见,两种不同的酒混着喝更容易喝醉,需要满足两个条件,一是其中有一种酒中含有能够把幽门撑大的气体,二是还要有白酒、白兰地、威士忌等度数相对比较高的酒。如果将无醇的碳酸饮料和白酒一起喝,也会达到快速醉酒的效果,
2、一斤50度的白酒用水稀释成四斤,常人喝下去会醉吗?为什么?
1斤50度白酒加水稀释成4斤,就是加上3斤水,酒精度数稀释成12.5度,“常人”喝下去会醉吗?答案很简单,两者相差无几,都会醉。什么是醉酒?醉酒是指酒精对脑功能急性抑制状态,尽管,不同人对酒精的耐受度(即所谓酒量)存在很大差异,但是,“常人”之间却相差不大。大量研究已知,酒精对脑功能的抑制与酒精血液浓度高度相关,
“常人”,血液酒精浓度达到50mg/100ml,就会出现一定醉意,很多脑功能就会表现出抑制,因此,欧洲以这个血液酒精浓度作为醉酒驾驶的标准。醉酒更被普遍接受的标准是血液酒精浓度达到80mg/100ml以上,即我国的醉酒驾驶标准,喝多少酒(酒精)能喝出醉酒状态呢?一般认为,一个70公斤体重的人,空腹,快速喝下含14克纯酒精的任何酒会产生20mg/100ml血液酒精浓度。
这样,“常人”只要空腹快速喝下含35克纯酒精的酒,就可能醉酒;喝下含56克纯酒精血液酒精浓度就能达到醉酒驾驶的“标准”醉酒,分别相当于喝1.75两,和2.8两50度白酒。已知,是否预先吃一些食物,和慢慢喝可以显著抑制和延缓酒精血液浓度的高峰值,一般可降低一半左右,那么,非空腹,慢慢喝可以显著抑制可以达到的最高血液酒精浓度。
这样,要想喝出醉酒,喝酒量就需要增加1倍,即3.5两和5.6两50度白酒,研究已知,含有相同酒精量的低酒精酒相比于高酒精浓度酒仅可以轻微抑制胃排空,稍微延迟最高血液酒精浓度达到的时间。差别几乎可以忽略,即醉酒与否与程度主要受喝下去酒精量的影响,因此,无论是1斤50度白酒,还是加水稀释成4斤,“常人”如果空腹快速喝下去,最高血液酒精浓度能达到280mg/100ml;就是非空腹慢慢(2小时内)喝下去,最高酒精浓度也能达到140mg/100ml;都能醉。