陶器能满足白酒的生命需要,表面密布微细空隙,便于白酒呼吸。说我对白酒还情有独钟的,因为白酒最起码不像啤酒那样,酒不醉人人自醉,花不迷人人自迷,哥你记住一句话,情与朋友喝要喝红酒,请别人喝酒,一定要喝白酒,因为白酒没有啤酒那么贵,尽管所有的白酒都可以存放,放不坏。
1、白酒如何才能越放越香,堪比千元白酒?
白酒存放有技巧,不是说买回来放在那不管,到了年头自然老熟成美酒。主要做到三点:第一,酒的挑选,尽管所有的白酒都可以存放,放不坏。但是,不是所以白酒都适合存放,譬如,酒精酒越放味越差,低度酒越放味越淡,还有清香型白酒,本来要的是清新风味,也不合适长期存放。即便是酱香白酒,最适合存放,也一样有年头的坎,过了10年,风味越来越不适合喝,但是酒越来越好,
不过所有香型的白酒,只要是纯粮酿造的,都能够存放。但要存放的标准,不污染,不泄露,不跑气,不受高温高冷,放置的年头越久越好,口感味道越是浑厚绵软悠长,喝着越是舒服,就是口感平淡。当然除非特殊情况,10年以后的老酒不会卖到市场给喝掉,酒厂都当宝贝一样库存着,勾调新酒用。年头越长,勾调用量越少,因此越贵重,
用来存放的白酒,首选酱香型,次选浓香型;首选大厂产品,次选小酒坊产品;首选新酒,次选老酒。但有一个无选择,就是必须50度以上,因为在长时间存放中,酒精会有挥发,酒度降低,口感会变差。第二,盛器的选择,用来存放的白酒,一般的用三大类盛器:陶瓷、玻璃、不锈钢等金属或塑料。提倡陶器装酒,因为白酒存放,是老熟过程。
白酒本身是有生命的,里面的各种物质不断的发生作用变化,所以越来越好喝,陶器能满足白酒的生命需要,表面密布微细空隙,便于白酒呼吸。整体又不外透,所以酒体不会外泄,其次是玻璃,有两种,大型缸,15公斤以上不同型号;再就是瓶装酒。都没什么问题,只要密封不跑不漏,可以作为长期存放盛器,只是不建议用不锈钢,更不要用塑料,这里原因都知道,不细说。
第三,环境的布置,因为酒精容易挥发,白酒又是食品饮料。所以,存放的基本要求有三点:一是不能跑冒滴漏,要密封到不能跑气;二是要防止被污染,譬如埋藏、雨水、化学等;三是要相对恒温,避光通风。做到这三点,存酒基本没问题,如此一来,花100元买的原酒,多的不说,放5年,包你能喝到飞天的感觉。我就是,家里存放的酒,不到5年不喝,
2、为什么会有“酒不醉人人自醉,花不迷人人自迷”这句话?
酒不醉人人自醉,花不迷人人自迷。直饶当知悔,何不当初莫去为?这首诗出自于《水浒传》第二十一回,读这首诗的人不计其数,千人阅读千人感慨不一样,万人吟诵万人意境各不同,婚姻不幸,心有忧愁。把酒消愁,酒不醉人人自醉,路遇知己,看那多情一笑,心有感应,花不迷人人自迷。早知,悔之相见恨晚,当初之终身大事,为何不以红颜知己定婚姻。
大多数人都把这首诗与酒色联想在一起,也有许多王权富贵的人生失落,沦为贫民百姓心有不甘。本想把酒当歌,一解心愁,结果是,酒不醉人人自醉,一觉醒来愁更愁。本想走进百花园中放松自己,只因为花不迷人人自迷,心中永远走不出那道坎,时至,悔之己晚。为何当初不能好好把握人生,也有许多人怀才不遇,人生中的一败再败,导致人生的落魄,再没有云开日出的那一天。
3、为什么白酒那么难喝,还有人在喝?
把市面上所有能让人上瘾的食物,归纳起来你会发现一个现象,但凡是能让一个成年人上瘾的东西都不是入口好吃的。酒是辣喉的,烟是呛人的,茶是苦口的,但是他们都是让爱它们的人们深深的迷恋!酒辣喉确可以让人忘却愁人的烦恼;烟呛人但可以让你稳定心神短暂的缓解压力;茶苦口确有种让人宁静的祥和,喝着喝着就让你心平气和想着失意和失败的事!所以品茶的人多为生意上运筹帷幄,他多数的时间都在喝着茶想着事,你却在玩游戏!而爱喝酒的多是情绪易激动的人,他在生活中工作中家庭中有些太多的压力,他想释放压力。