感谢问答的邀请，三斤白酒的酒量，适合做什么工作。首先我们来分析一下，炒菜放白酒的作用是什么，嫦娥回答问题，好大的酒量，好象喝酒前喝了什么解药似的，一般人做不到，难道他是酿酒师还是调酒师，在白酒逐渐式微的时刻，江小白异军突起，以一个文艺、个性的漫画人物为宣传形象，硬生生在不怎么接受传统白酒的年轻人群体中打出一片天地，而后被传统酒商纷纷效仿。
1、三斤白酒的酒量，适合做什么行业？
感谢问答的邀请，三斤白酒的酒量，适合做什么工作？嫦娥回答问题，好大的酒量，好象喝酒前喝了什么解药似的，一般人做不到，难道他是酿酒师还是调酒师。也许这个问题还是个迷！可这问题没说一次喝三斤白酒呀？他可以分次喝，也许他酿酒过程中有间隔性的喝，或许陪酒师，早上一斤，中午一斤，下午一斤，这也算三斤呀，一天三斤白酒也可以接受。
2、在家里炒菜做饭，哪些地方要用到白酒，哪些地方不能用白酒？
首先我们来分析一下，炒菜放白酒的作用是什么？我们在炒腥味或者膻味很重的肉类食材，为了减轻菜肴的腥膻味，往往在爆炒的过程中要烹入白酒。借助白酒中酒精的燃烧，烧掉肉中的腥膻物质，同时也借助酒精的蒸发，带走肉中的腥膻物质。白酒中的酒精蒸发和燃烧以后，会留下大量的芳香物质(醇类，酯类，酸，醛，酮，缩醛等)，从而给我们的菜肴增加香味，一举两得，
但是，酒精的气味混在菜中，却不是很好闻，比如我们在桌上收剩菜的时候，酒水倒在剩菜中，那种剩菜味，肯定不行。让人感觉不新鲜，感觉在吃剩菜，所以我们在烹白酒的时候，一定要是爆炒的，在锅中肉食表面水分炒干，略芾焦黄的时候烹入，而且火正大时，酒烹入，酒精能着火为好，方能达到想要的效果。否则，等酒精浸入菜内，就是那种剩菜倒酒的味道了，
3、哪些白酒可以一下干一瓶？
诸多影视作品里，喝酒的古人为了展现豪迈气概，或者表达坚定决心，通常会把一碗酒一饮而尽，随后狠狠把碗摔在地上。之前很火的摔碗酒，玩的就是这个噱头，不同于古代酒的低酒精度、低刺激性，现代喝白酒一向是提倡“细水长流”，每次一点点、喝得慢一点，酒精对身体的刺激才会降到最小，身体也不会那么难受。不讲究“豪气”，而是讲究“雅致”，
不过不同的人有不同的需求，时至仍然有很多向往“捧坛子”、“对瓶吹”、“一口一个”豪迈式饮酒的酒友，而应对这些需求，就开发出了各种各样的小酒。此文就给大家盘点下各家的小酒，小酒是指小瓶装酒，容量在50ml至250ml之间。以前的小酒不上档次，不怎么受消费者关注，不过随着青春小酒的热销，各大传统厂商都发现了小酒市场的商机，争先推出了各式各样的小酒，
我把小酒分为传统小酒、青春小酒以及时尚小酒。传统小酒传统小酒是指一直以来就保有小容量、小瓶装的那些酒类产品，这其中最显著的代表是二锅头，无论是绿玻璃扁平的牛栏山二锅头，还是复古酷炫的红星苏扁二锅头，或者是时尚新奇的BOMB炸弹二锅头，基本是走在小酒的前列。传统二锅头虽然没有惊艳的外表，但凭借先行者身份，基本在全国各地都有铺货，100~250ml的容量，十几块钱的价格，遍布全国各地的经销商，使得二锅头成了最平民化的酒，甚至有酒友戏称是“国酒”，全国民的酒，名副其实，
各家二锅头推出的小酒则是各具特色，牛栏山绿瓶朴实无华，红星二锅头尽显情怀，bomb则是个性满满。与江小白文案不相上下的红星二锅头文案，更是让人津津乐道，青春小酒不同于传统名酒端正大气的宣传套路，青春小酒更多是在网络论坛等年轻人聚集的地方营销，打的也是新奇、好玩、个性化等年轻人感兴趣的旗号。以江小白为代表，青春小酒主要面向的80、90一代追求个性、彰显差异化的年轻人，讲究的就是与众不同，
在白酒逐渐式微的时刻，江小白异军突起，以一个文艺、个性的漫画人物为宣传形象，硬生生在不怎么接受传统白酒的年轻人群体中打出一片天地，而后被传统酒商纷纷效仿。模仿江小白的青春小酒实在是纷乱如牛毛，抛去各种不知名的小厂家，大牌如汾酒推出了“徐小天”、“闹他”；洋河有“洋小二”；泸州老窖有“泸小二”；衡水老白干的“白小乐”；江苏双沟酒的“清纯时代”等，基本都是江小白的套路，漫画人物 情怀语录。