也就是说矿泉水温度适宜，喝着痛快，想喝多少随便。大部分人喝茅台都是用小杯，其实不止茅台，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三点，尤其性子急者，喝热水嫌热，耐不住性子，不得不选喝矿泉水，喝矿泉水，虽不是解酒药，但能缓冲与酒的反应，需要注意的是，喝白水不要喝过热的水。
1、为什么喝酱香酒要配矿泉水？
之前看到有个人说酱香酒配水，是因为喝完酒口渴得喝水，其实不是这样的，这个只能说明你喝到的酱香白酒是劣质酒，好的酱香白酒喝了不会口干。我们都知道一般酱香酒的度数都比较高，基本都是53度，在喝酱香酒的时候旁边配一瓶矿泉水，然后喝完酒后再喝一点水，水可以稀释体内的酒精，这样就不容易醉，而且有时候喝了酱香白酒的酱香比较重的时候，喝水也起到了很好的一个缓解作用，
2、为什么喝茅台要用小杯？
大部分人喝茅台都是用小杯，其实不止茅台，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三点：第一、茅台属于酱香型白酒，度数较高。古代白酒的蒸馏技术不发达，酒的度数跟啤酒差不多，都是10来度，古人自然喜欢用大碗喝酒，但是现在的白酒有的度数高达六七十度，用小杯可以防止饮酒过快，防止饮酒过量，第二、延续国人含蓄内敛、儒雅的文化内涵。
在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒只发生在少数人的身上，大部分文人雅士、社会名流更喜欢小杯浅酌，第三、酱酒的香气和口感十分复杂。酱香酒含有1600多种风味物质，用小杯更能聚拢酱酒的香气，品味出它的魅力，当酒铺满舌尖、舌底等部位，从口腔蔓延到喉咙，可以细细体会酱酒的醇厚和甘美，感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒，只能体会到苦和辣，失去了喝酒的意义，
3、有些人为什么喝白酒时要喝矿泉水，这样做有什么好处？
依然是五条理由，看看有没有道理。头条，可以降度，其实低度酒多是采用，高度酒加水的工艺。只不过大厂出品的纯粮酒，又进一步勾调，使味道香醇均匀，坐在酒场上，没有勾调的条件，直接往白酒里加水，不失一条降度的捷径。次头条，可以快谢，因为矿泉水的介入，酒融进血液后，被有限地稀释了。这样以来的好处是，可是加速代谢的速度，把酒融解并代进沟里去，
理论上讲，可以解酒，不容易喝多喝醉。三条：可以代茶，所谓代茶，是如我一族的习惯。怎么讲？《木空酒语》讲，茶能解酒是误传，相反茶中碱与酒中有关物反应，更易喝难受，而喝矿泉水，虽不是解酒药，但能缓冲与酒的反应。倒二条：可以顺嘴，也就是说矿泉水温度适宜，喝着痛快，想喝多少随便。尤其性子急者，喝热水嫌热，耐不住性子，不得不选喝矿泉水，
4、有些人喝白酒时，旁边为何要放一瓶矿泉水？
要么鱼目混珠你懂的，要么一口酒一口水的去稀释酒精{!--PGC_VIDEO:{\
