喝黄酒怎么能喝出好口感的黄酒。第二天我去广德，宁国客户开车送我过去，我在车上还吐，到广德我说啥也不喝，但我代表厂家屋子好几个人，就硬着头皮上了，喝的就是宣酒，那次又喝了不到一瓶，还没吐，酒质应该很不错，记得一次在宁国客户那有次喝的太多，吐了好几次。
1、安徽是产酒大省，现在安徽人都在喝什么酒？
首选是古井贡酒，古井贡酒现在收购黄鹤楼，运作两个品牌，实力大增，每年古井贡春节联欢晚会整点播报彰显实力，更是让更多的人记住了古井贡酒。现在疫情期间，古井贡推出小罍神72度二两小瓶装，也可以说是面对疫情，固态发酵的高度酒，可以防治疫情！活在当下↓再有口子窖，宣酒和迎驾贡酒！口子窖老品牌不在多说，宣酒用一句:小窖酿造更绵柔！一个大单品打开市场，可圈可点！并且宣酒在还没有名气时精耕细作广东市场，也是很成功的！记得一次在宁国客户那有次喝的太多，吐了好几次！第二天我去广德，宁国客户开车送我过去，我在车上还吐，到广德我说啥也不喝，但我代表厂家屋子好几个人，就硬着头皮上了，喝的就是宣酒，那次又喝了不到一瓶，还没吐，酒质应该很不错！迎驾贡酒，有几年很不错，其中有个大单品一年据说能销2000万件，但近几年迎驾贡酒主要回安徽了。
2、什么牌子的黄酒好喝？
黄酒喝品牌的就是外行了，因为每个黄酒品牌他都设立了从低端到高端，从价低到价高的系列酒，以适应市场各种不同人士对黄酒的不同需求，有些人需要送礼，当然从高端入手，达到有面子，当然选择包装精美年份长的酒。有些人就好这一口，那就注重口感，而喝黄酒怎么能喝出好口感的黄酒？我们要先来了解黄酒。黄酒有四种经典口味，他们是：元红、加饭、善酿及香雪，也可以说是酒的四个品种，
元红酒，又称状元红，因古时在坛壁外涂刷朱红色而得名。其发酵温度较低，开耙搅拌时间间隔较短，酵母生长较为旺盛，故而发酵彻底，含糖量较低，在15.0g/L以下，是干型黄酒代表，清亮透明，色泽橙黄，入口微甘，落喉清爽，闻起来有新鲜杏仁香气。元红酒还有一个别名叫“柜头酒”，老底子绍兴人喜欢在酒店柜头打一吊酒，靠在酒店货柜上用用茴香豆或糖过酒（估酒），鲁迅的《孔乙己》描写过这个场景，
加饭酒，亦称花雕酒，曾因酒坛外面有一些漂亮的彩色图案而得名。与元红酒相比，相较于元红酒增加了糯米饭量，其含糖量适中，在15.1g/L－40.0g/L之间，是半干型黄酒代表。颜色较深，呈琥珀色，舌尖微甜，满口生香，层次感强，回味有明显的坚果和榛子香气，花雕最著名莫过于女儿红。善酿酒，又称双套酒，酿造时以储藏1-3年元红酒代替鉴湖水酿造，
甜度更甚加饭，含糖量在40.1g/L－100.0g/L之间，尤其适合女士及初饮者，是半甜型黄酒代表。深黄半透明，入口鲜甜，落喉顺滑，更加醇厚，回味有淡淡的蜂蜜香，香雪酒，绍兴黄酒中特殊品种，酒醪色如白雪，香浓味醇，故而取名为香雪。以50度糟烧白酒代替水酿造的酒，即以烈酒制酒，保留高含糖量，含糖量高于100.0g/L，是甜型黄酒代表，
香雪对酿酒师的经验要求高，酿造耗时长，出酒率低，很少单独上市销售。深黄半透明，入口香甜醇厚，落喉柔和顺滑，回味有蜜枣、甘草和焦糖的香气，黄酒不是没有高度酒，如果真论品牌，会稽山，塔牌，古越龙山及旗下的沈永和和女儿红，都是不错的选择，因为酿酒也需要传承，更需要酒器，酒窖，酒师。说老酒不好的都是在超市买的瓶装酒，其实酒还是要甏装笋壳黄泥封口的开甏酒最好。