猪脚姜里面有猪脚，也就是我们平常经常用来煲汤的猪蹄，猪蹄里面含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以给女性身体补充营养，常吃还可以养颜美容，增加皮肤弹性。猪脚姜是南方，尤其是广东一带常见的一种风味食品，可能北方人刚开始吃会觉得有点怪怪的，但是就营养价值上来猪脚姜有着丰富的营养成分，那么女性朋友们吃猪脚姜对身体有哪些好处呢。
1、阳雀根炖猪脚有什么作用？
我来回答。阳雀花根我第一次见到还是在迪庆，那时候压力大，跑过去放空自己。就跟着房东，一个藏族老大娘去山上挖草药，大约是在10月份左右，已经颇冷。房东老远就指着一棵草说，那个就是阳雀花，它的根是药，挖出来之后晒干，用来炖牦牛骨头，猪脚都是很好的。藏族用它专门来治风湿，风毒，还有很多血脉不通造成的妇科病，老年病什么的，
她又比划着跟我说，藏族天葬的时候，发现得风湿病的人，膝盖里都有黄水，所以藏医都认为只要把这个黄水拔除掉，风湿也就好了。而这个阳雀根就可以去黄水，也算做一种特效药了，后来才知道，阳雀根是一味著名的藏药，被广泛用于很多藏方。主要效果是消肿止痛，祛风除湿，治浮肿，去热毒，风毒，也可以用作食疗，炖骨头，炖猪脚都带点微微的清苦，吃了有病治病，没病强身。
下面说下阳雀根炖猪脚的做法，我在他们家吃的都是那种瘦的跟狗一样的藏香猪，虽然没什么肉，但是真的很香，用藏香猪脚炖阳雀根算是很好的菜了，很少吃。阳雀根忌油，所以最好让它少碰油，可以提高药效，那么具体做法如下。猪脚洗净剁成块，阳雀根泡软，姜片，白酒准备好，还可以放点豆类什么的。阳雀根先熬水，水烧开后小火熬1个小时，
猪脚放入清水中，加姜片，白酒焯水，捞出洗净。锅内重新放入清水，猪脚，姜片，白酒烧开，撇去浮沫，转小火炖半个小时，这个时候油脂基本都被煮出来了，小心的撇去，这个油可以放到别的汤里，也可以炒菜，做油饼什么的，总之别浪费就可以了。将阳雀花根水倒入猪脚内，烧开后转小火再炖1个小时左右就可以了，吃的时候放盐，阳雀根放多了稍微有点苦，第一口可能不喜欢，多喝就口就没问题了。
2、猪脚煲汤怎么做好吃？
猪脚煲汤怎么做好吃？关注头条号“小吃创业园”，小编编的红包就靠你支持了！猪脚是非常百搭的食材，跟大多数蔬果都能做成可口的汤品，下面给大家分享几个，香芋炖猪脚准备猪脚一斤，香芋半斤，桂皮、八角、姜、葱、食盐、白酒、料酒、酱油、白糖、植物油各适量先将猪脚刮洗干净，斩成块，投入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污和油脂，沥水分放入盆内。
用白酒、料酒和酱油腌渍片刻；香芋去皮，切成厚块，投入烧至七成热的油锅中炸成金黄色，取出沥油，香葱清洗干净切成段。生姜洗净后去皮，切成片，炒锅置火，放油烧至八成热，投入猪爪炸熟成金黄色，取出放入清水内冲洗干净浄后捞起。锅内放入少许油置火烧热，将八角、桂皮、葱和姜片煽炒出香味，加入猪蹄、香、料酒、酱油、食盐和白糖推匀，置火上烧沸后改用小火炖至软，除去八角和桂皮，再略炖片刻即成。
菜式特色：肉质香糯，汤汁浓厚，补虛益气，健脾养胃生枣炖猪脚准备猪脚一斤，花生仁二两，红枣，鸡汤、食盐、味精各适量，先将猪脚刮洗干净，从中间剖开，剁成段后投入沸水锅內汆下捞出，洗净血污和杂质；花生仁和红枣分别洗净。将猪脚、花生仁和红枣同放入炖锅內，加入适量的鸡汤，置火上烧沸，撇去浮沫，盖好盖，改用小火炖3小时左右至猪手熟烂，撒入食盐和味精即成，
3、女人吃猪脚姜对身体有哪些好处？
猪脚姜是南方，尤其是广东一带常见的一种风味食品，可能北方人刚开始吃会觉得有点怪怪的，但是就营养价值上来说，猪脚姜有着丰富的营养成分，那么女性朋友们吃猪脚姜对身体有哪些好处呢？猪脚姜里面有猪脚，也就是我们平常经常用来煲汤的猪蹄，猪蹄里面含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以给女性身体补充营养，常吃还可以养颜美容，增加皮肤弹性。