白酒种类繁多，首先要选对酒，其次就是包装和储存。选对酒白酒50°是分水岭，收藏酒要收藏50°以上的，收藏哪一个门类，只要有专业知识，肯定能致富，白酒也一样，白酒有十二种香型，五粮液、刘伶醉属于浓香型，茅台、国台属于酱香型，可能很多人都有这样的疑问，大街上烟酒店那么多，几乎见不到客人，他们究竟是怎么盈利的呢。
1、名酒价格很透明怎么赚钱？
这个问题，看你是做哪个环节的，我来分析几种情况供参考。1、代理商、经销商类：大品牌除了茅台以外的，看品牌公司要给你赚多少，白酒的批发价是透明的，但销售返点不是透明的，有的品牌直接将返点金额纳入到代理商、经销商下一批次的货款中；有的品牌按一定的比例给你搭配品牌的非拳头产品；还有的品牌有各种品鉴、宣传、促销员等费用。
而茅台怎么赚钱就不用我说了吧？2、终端批发商、规模大的名烟名酒店类：这一类有部分可以享受到和代理商及经销商同样的利润来源，但占比很少，但这一类商家，往往是经营多种品牌、品类，而名酒在店铺里相当于引流产品，在名酒利润不高的同时，其它产品利润率会很高，他们可以靠名酒来带动其它产品的销售额，3、餐饮酒店、商超类：有部分利润来源类似于第二类商家，依靠名酒带动其它产品消费。
像餐饮类的，就可以加价销售，就算不加价，大部分非地方区域的名酒及硬通货品牌，比如五粮液、剑南春这些品牌外的，都有酒店的陈列费、开瓶费等利润，而一般的品牌酒想进入商超，也有进场费、陈列费、推广费、促销费等利润可赚。4、小商店类：非全国性的大品牌想进驻小商店，也是有一定比例的陈列费与返点的，更何况，你来买酒了，烟你也得买吧，还有牛奶、饮料、其它百货类的利润就带动起来了，
2、烟酒超市怎么盈利？
可能很多人都有这样的疑问，大街上烟酒店那么多，几乎见不到客人，他们究竟是怎么盈利的呢？首先，我们需要知道，我们看烟酒茶店几乎没有顾客，那是因为他们几乎不依赖零售销售。很少有人想喝一瓶酒，而跑着去商店买，香烟和酒的本质是用于更多的礼物和宴会。比如婚宴，现在的人都很有钱，结婚都会摆几十张桌子给客人，桌子上怎么可能没有烟酒，而且烟和酒档次也不能太低，
每年都有越来越多的人结婚，所以酒店总是收到大订单的婚宴。一般来说，烟酒店会有自己的固定企业和客户，假日期间购买福利都是一笔大订单。这种团购模式基本上是支持店铺运营的主要资金，当然，这样的大客户并不只是在商店里闲逛，直接用一个电话，烟酒店的老板都知道该把东西寄到哪里去。还有节日消费，每年春节、中秋节等节日，烟酒和茶叶的销售额可达全年的60%以上，
许多人都会借着节日送给领导，朋友，长辈好酒好烟。再者，烟酒产品的利润空间是非常大的，比如一包烟卖25元，它的成本也就10元左右，中国烟民那么多，市场空间很大，而且很多客户都有重复性购买的习惯，一天卖出去十几包烟，足够应付房租电费了。其次，开烟酒店可不是一件简单的事情，我相信很多人也有各种各样的问题，不可否认，烟酒店在中国的发展很快，在过去的几年里似乎每一个地方都有它们的身影，这也让这个行业出现非常大竞争压力。
3、收藏白酒能致富吗？
说说我的看法:收藏哪一个门类，只要有专业知识，肯定能致富，白酒也一样，白酒种类繁多，首先要选对酒，其次就是包装和储存。下面简单介绍一下，选对酒白酒50°是分水岭，收藏酒要收藏50°以上的。50°以上的白酒一般都是由纯粮酿造，而低度酒如密封不严容易挥发变酸，所以酒精度数直接影响酒的价值，香型很重要，清香型酒一般存放一年左右口感最佳。
浓香型存放一到三年最好，而酱香型酒工艺复杂，酿造就需要一年左右，所以酱香酒本身就比较稳定，一般能存放十几到几十年的期限。白酒有十二种香型，五粮液、刘伶醉属于浓香型，茅台、国台属于酱香型，这些酒都是越久越香，适合收藏，密封储存封口要严，防止“跑度”和漏酒，用保鲜膜多缠绕几层，铁盖的也可以用蜂蜡封存。装酒的容器最好用酒坛，酒坛透气性好，而且富含多种矿物质，酒越放越醇。