白酒如果长期存放在塑料制品当中，塑料会有一些味道浸入到白酒当中，影响白酒的口感，所以白酒很少用塑料桶装。瓶装白酒很少有塑料包装的，但是依然能在超市当中看见，比如北京红星二锅头就有PET材质的包装，白酒如果长期装入在塑料当中，白酒的醇类荃类会分解塑料，从而影响身体健康。
1、罐装酒是什么意思？是假酒吗？
基本所有的酒都是灌装酒，灌装主要分为，国外酒庄灌装，还有就是原酒到国内，国内经销商灌装。原瓶进口，是指在国外酿造并灌装后进口的葡萄酒，原酒进口国内灌装，则是指进口不同区域的葡萄原浆，在国内勾兑后进行分装或灌装的酒。因此不能一刀切地以此来作为真酒假酒的判断依据，需要注意的是，这些原酒运送到国内灌装的葡萄酒，成本不到10元的葡萄酒，经过国内分装灌酒后，可以卖到上百甚至几百元。
低端桶装酒，在国内灌装，品质是很难保障的，可以注意以下几点：原产地标识：通常来说，从外国原瓶进口的葡萄酒标签上都会有类似原产地的信息。比如：我们比较重视的法国葡萄酒酒瓶上就通常会写有“Misenbouteilleauchateau”（原酒庄装瓶）的字样，中文标签（很重要）：根据中国相关法律的规定，如果一瓶外国葡萄酒没有贴上简体汉字的中文背标，基本就可以判断它不是水货就是国内分装灌装的葡萄酒。
2、白酒为啥不用塑料瓶装？对酒的品质与口感是否有影响？
瓶装白酒很少有塑料包装的，但是依然能在超市当中看见，比如北京红星二锅头就有PET材质的包装，那么为什么很少有人用塑料包装的原因有以下几点。第1点味道，白酒如果长期存放在塑料制品当中，塑料会有一些味道浸入到白酒当中，影响白酒的口感，所以白酒很少用塑料桶装。第2点健康，白酒如果长期装入在塑料当中，白酒的醇类荃类会分解塑料，从而影响身体健康。
但是塑料又分几个级别，白酒可以短时间之内存在PEt材质之中，PEt是透明的，跟我们装豆油的桶是一样的，而那种白色的塑料桶是千万不能用的。可能很多人担心装在塑料桶里边会有塑化剂，其实酒中的塑化剂并不是从酒桶里边来的，而大多数因为添加了劣质香精所导致的。几年前有很多白酒被曝出了塑化剂事件，但是大多都是大型酒厂，比如古井贡口子窖酒鬼酒这几个，
他们根本不用塑料桶装酒，都是用白钢储存罐或者是不锈钢那么它们的塑化剂从哪里来的呢？塑化剂其实就是从香精里边来的。如果用于运输的话，比如从一个地方发往另一个地方，那么PEt材质是一个非常不错的选择，短短几天不会对酒有任何副作用，但是长期则不行，本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，我的客户大多都是山东河南河北等地的，所以我发货的时候也会选择PEt材质，很多人觉得你这种材质不安全，那么我反问你那些瓶装酒在出厂以后是瓶装的，在出厂以前你知道临时运输用的是什么材质吗？不用过分担心，其实装酒用PEt，短短几天是没有任何问题的。
