汾酒作为清香型白酒的代表和茅台、五粮液市场地位差不多，虽然汾酒很有名气。没有什么争议，就这三家而言，汾酒是国家白酒的始祖，据我所知，汾酒并没有过像茅台酒那样，有着全国众所周知的国酒称号，虽然现在不能再使用国酒等字眼，但是茅台还是靠自身实力出了名。
1、茅台和汾酒有什么区别？
茅台酒是酱香型白酒，汾酒是清香型白酒，这是两种香型截然不同的白酒。茅台酒石头窖池发酵，采用高温堆积、高温发酵、高温流酒、长期贮存的白酒，主体香现在还没有研究清楚，很多专家认为是吡嗪类、呋喃类形成的复合香气，汾酒清香型白酒酿造采用地缸发酵，发酵周期28天，二次清工艺的低温发酵。主体香是乙酸乙酯为主的复合香气，
2、茅台和汾酒哪个历史更悠久？
当然是汾酒1、说历史，首先想想地域。汾阳早在秦汉时就是历史名城，而茅台镇，仅仅在四渡赤水时，才算在历史上留下一笔，2、说酒，也要说交通。汾阳是太原经济圈的交通节点，茅台镇，唉，以前交通基本靠走，没有可比性。你交通不行，酿出来的酒自己喝啊？3、说历史，要看文献，“借问酒家何处有牧童遥指杏花村”。你可曾听说“牧童遥指茅台镇”？，
3、茅台酒现在这么厉害，为什么古代没有成为贡酒？
2021-11-0704:04感谢平台邀请！古代成为贡品的食品，不一定就是非常出类拔萃，主要还是机缘巧合。比如说皇帝下乡，碰到了很多自己没有吃过的东西，一吃觉得很好，就成了贡品，最有名的传说是乾隆皇帝游江南的时候，在南方吃了一道土菜——红薯菜叶。可能是他没吃过这道菜，或者是他累了困了饿了，倍感好吃，
于是回到宫中令厨师时常上这道菜，厨师也有才，命名为“高脚木耳”。还有我家乡的“上龙橙”也是传说如何如何，也曾有人拿去给领导，但是在那个时代，由于种种原因，没能引起世人关注成为网红。再说到影视明星歌星，他们的走红也是机缘巧合，其实比它们演得好唱得好的大有人在，只不过这些人没有机遇，茅台酒也是如此，没有机遇被古代皇帝遇见，更何况华夏大地美酒到处都是。
此外茅台酒的历史也不久，茅台酒现在之所以厉害，主要是有领导遇见了它，然后茅台酒通过长期给人们灌输领导喜欢喝茅台酒，喝茅台酒如何有权有势等等的文化思想。再加上那个时代的人容易被洗脑，等等这方面的因素，于是成就了茅台酒。当然茅台酒有今天的地位，至少其品质也过得去吧，欢迎关注源野酿酒，与你一起读懂中国的酒文化。
4、为什么汾酒是国酒，价格却便宜，而且感觉不上档次？
很高兴能回答题主的问题，据我所知，汾酒并没有过像茅台酒那样，有着全国众所周知的国酒称号，虽然现在不能再使用国酒等字眼，但是茅台还是靠自身实力出了名。汾酒以前作为中国白酒的老大，如今市场占有率不是很高，一直卖不过茅五剑泸这些名酒，可能是因为以前一直走的亲民路线，把重心放在了产品的质量上，而包装这些给人感觉就很不上档次，
5、汾酒、茅台、五粮液，哪个才是我们国家白酒的始祖？
没有什么争议，就这三家而言，汾酒是国家白酒的始祖。茅台，现在虽如日中天，登上宝座不过十几年，放到历史长河中，茅台的历史是比较短的。五粮液，从94年开始至今，在行业数一数二，历史长于茅台，在浓香型中，亦不是鼻祖，汾酒，在茅、五称霸之前的大部分时间里，汾酒一直是“汾老大”，有历史长度，有历史高度。唯有汾酒，六千多年酿造史，一千多年成名史，有考古发现、历史文献等佐证，
汾酒是中国白酒产业的奠基者、是传承中华酒文化的火炬手、书写了中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石。中国酒史6000年，从原始酒、浊酒、清酒、成熟黄酒到蒸馏白酒，只有汾酒史从未中断的经历了这五个过程，汾酒历史，可以代表中国白酒历史，建国之后70年，汾酒引领了40年，五粮液引领了15年，现在是茅台引领的15年。