看过一些奇葩，泡鲜果酒，用52度白酒；泡药酒，却又弄成了42度以下的低度白酒。用白酒泡蜈蚣，最好选用50度以上的粮食酒，500ml白酒可以泡两条大蜈蚣，蜈蚣偏小者，可以泡3-4条，用高度酒，而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好，白酒还具有引经药的作用，能够引药直达病所。
1、白酒泡蜈蚣有什么作用？
蜈蚣是大家常见的一种生物，在墙角缝隙，树下腐烂的树叶下，阴暗角落的石头下面都会见到。大家不要小看了蜈蚣，它可是有毒的，蜈蚣与毒蛇、壁虎、蟾蜍、蝎子并称为“五毒”，如果被蜈蚣咬伤，应立即用清水或肥皂水冲洗伤口，也可以用鱼腥草、蒲公英捣烂外敷，蜈蚣的毒性并不是特别强，被咬伤后会出现疼痛，但一般不会致命，但是，有全身症状者还是应该马上送到医院救治。
蜈蚣，别名天龙、百足虫、百脚等，味辛，性温，归肝经，具有息风镇痉，通络止痛，攻毒散结的作用，可用于治疗风湿关节疼痛、半身不遂、痉挛抽搐等，还能够提高男性勃起功能，《本草纲目》记载蜈蚣：“盖行而疾者，惟风与蛇。蜈蚣能制蛇，故亦能截风，盖厥阴经药也，故所主诸症，多属厥阴。”以上所说病症多与足厥阴肝经相关，
现代药理研究表明，蜈蚣具有抗惊厥，扩血管降血压，抑制真菌，抗凝血的功效。白酒是一种非常好的溶剂，中药的有效成分能够很好的溶于其中，发挥更好的疗效，而且，白酒还具有引经药的作用，能够引药直达病所。用白酒泡蜈蚣，最好选用50度以上的粮食酒，500ml白酒可以泡两条大蜈蚣，蜈蚣偏小者，可以泡3-4条，中药店和医院中药房都有蜈蚣在售，在药店或医院购买的蜈蚣，用着安全放心。
2、泡药酒用哪种白酒最好呢？
用高度酒，而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好，高度酒，是说50度以上的白酒。看过一些奇葩，泡鲜果酒，用52度白酒；泡药酒，却又弄成了42度以下的低度白酒，其实，只要喝酒，不论高度还是低度，酒精本身该有的问题都会有，但是，非高度白酒不足以保存和激发药性。讲到保存，一是药材上的细菌和微生物，二是药材本身的水分，
高酒精浓度可以杀菌杀微生物，更主要的是，可以忽略药材中的水分，如此才不易变质；激发药性方面，主要是因为高度酒的醇含量更高，这样才足已使药材中的醇溶性物质逸出，渗透到酒中去。接下来，就是非常非常多的人容易走进的误区，也就是，大部分人以为，用纯粮食酒泡药酒才最好，正好错了。纯粮食酒好，好在哪？好在它的酯类物质含量比较高，
酯类物质是白酒的重要香味成分，换句话说，纯粮食酒很香。但是再怎么香，跟药用价值扯不上一毛钱的关系，就像以上讲过的，泡药酒，需要的是酒里的醇类物质含量足够多，才能将药材中的有效成分溶于酒中。醇类也是酯类的前驱物质，粮食酒里，醇类物质转化为酯类物质转化得比较多，相对的，用于溶解药材中成分的量就比较少了，这样是不利于药酒整体的功效的，
泡药酒，看重的就是酒的功效。如果仅仅是为了喝起来香，那直接喝酒得了，还泡哪门子药呢，还有不少人认为，酒越陈越好，药酒都是积年存货。——当你泡的是福尔马林呢？其实一般来说，药酒泡制超过一个月后，即使药材没有取出，也已经不能增加药物的溶解度，反而还会造成药物有效成分被水解，损失药效，即使是质地坚硬的高密度药材，泡两个月也已够了。
而且，药酒也会变质，有些变质是不能目测到的，喝下去会对身体造成损害，虽然药酒有一定功效，但并非人人适宜。如患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者，都不宜饮酒；妊娠期、哺乳期的女性都不适宜饮用药酒；服药期间的人群要暂停饮用药酒，而且，药酒不宜长年服用，饮用时间过长会影响人体新陈代谢，造成蛋白质丢失。