竹叶青酒是以酒为溶剂，加入淡竹叶、砂仁、紫檀、陈皮、公丁香、零香、广木香等药材制成的酒。也不是越高越好，太高刺激性强，难以入口，并且会吸收药材中的水分，导致药材变硬，有效成分难以析出，动物类药材，去风湿类药酒，度数要高一点，竹叶青酒具有暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等功效。
1、竹叶青酒的功效与作用是什么？
竹叶青酒的功效与作用是什么？竹叶青酒具有暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等功效。还有辅助治疗咽喉炎、脾胃虚寒、口腔炎、鼻衄、胸膈胀满、呃逆、食积气滞、吐泻、肝热目赤、牙龈肿痛、脘腹疼痛等病症的作用，竹叶青酒是以酒为溶剂，加入淡竹叶、砂仁、紫檀、陈皮、公丁香、零香、广木香等药材制成的酒。
现代研究表明，竹叶青酒还具有增强人体免疫力、促进肠道双歧杆菌增殖、促进肠道蠕动、改善肠道菌群、促进排便等作用，尽管竹叶青酒的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。不要盲目使用，具体疾病治疗请遵医嘱，本内容由北京中医药大学东方医院药剂科主任药师曹俊岭审核点这里，查看医生回答详情。
2、市面上卖的哪款白酒泡药材好？
用于泡制药酒的基质酒主要有两种:1.蒸馏酒，由淀粉，糖类发酵蒸馏而成，如米酒，烧酒，大曲酒，酒精含量较高，2.发酵酒，由淀粉，糖类的物质发酵过滤而成，如黄酒，葡萄酒，果露酒等，酒精含量低。3.医用酒精也能制作药酒，但工业酒精对人体破坏性极大，不能使用，总体来说，制作基质酒必须具有:香，甘，清，淳特点。
通常选用50～60度的白酒，方便药物有效成分的析出，高度能杀死药物中的有害微生物，防止药酒变质，也不是越高越好，太高刺激性强，难以入口，并且会吸收药材中的水分，导致药材变硬，有效成分难以析出。度数太低，影响有效成分析出，降低药效并难以保存，动物类药材，去风湿类药酒，度数要高一点，滋补类可以适当低点并延长浸出时间。