我认为，陈放20年的茅台酒是最佳饮用期。（茅台80年年份酒）再回答茅台酒是越老越好喝吗，近两年茅台酒被炒得极度火热，价格已经体现出它不是一瓶白酒，而是一种投资品，品牌是档次的象征，饮用者层次的衡量标准，所以这样高价格还处于市场极度缺货的情况下不建议去购买茅台酒。
1、什么时候买茅台酒合适？
谢邀！近两年茅台酒被炒得极度火热，价格已经体现出它不是一瓶白酒，而是一种投资品，品牌是档次的象征，饮用者层次的衡量标准，所以这样高价格还处于市场极度缺货的情况下不建议去购买茅台酒。白酒每过几年都会在市场上有一个或大或小的洗牌，茅台酒也是经过洗牌变成今天这般辉煌，所以对于现在这种无法判断未来发展趋势的情况下，不建议轻易购买太多进行收藏，自己喝的话很多100至300元就可以买到同茅台差不多质量的白酒，当然，送人和做招待不一样，可以适当的购买使用，
2、茅台酒到底什么年份的最好喝？是越老越好喝吗？
先回答什么年份的茅台酒最好喝？目前，茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒，并一直在生产。毫无疑问，茅台80年年份酒最好喝！！！因为它的基酒酒龄不低于15年，是按照80年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加任何香气，而且每年限量生产，每瓶均有编号及证书，是国酒之尊。（茅台80年年份酒）再回答茅台酒是越老越好喝吗？我认为，陈放20年的茅台酒是最佳饮用期，
不足20年时，不够熟，不够香。超出20年时，随着时间的增长，香味渐淡，却多出了类似“敌敌畏”的药味，喝在嘴里有些涩，但喝下去后及第二天没有任何不舒服的感觉，当然，密封性影响很大，密封不好，即便是到了20年也不会香，贮存环境也关系甚大，光照会使味道变淡，高温会加重“敌敌畏”的味道，如果密封很好，在没有光照、恒定低温(约16度的地下温度)的贮存条件下，茅台酒的最佳饮用时间应该远大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。