第一眼看到你的问题感觉比较意外，香菜是吃的，白酒是喝的，这两种东西搭配起来有什么功效有几个科学家会去研究一下呢。香菜也是有粉丝，也有黑粉，有些朋友吃肉就得有香菜，有些朋友闻着着味儿就要避退，就好像榴莲一样，几家欢乐几家愁，对于香菜配白酒治疗膝关节炎症的说法更是要敬而远之，膝关键炎症的发生原因有许多种，以目前的科学技术手段都不敢说药到病除，何况一个香菜配白酒呢。
1、香菜配白酒的功效？
简单的问题认真对待，我来说一说个人的看法。第一眼看到你的问题感觉比较意外，香菜是吃的，白酒是喝的，这两种东西搭配起来有什么功效有几个科学家会去研究一下呢？老马抱着试一试的态度上网查了一下，发现这个做法主要流传有两种作用，一是可以治疗皮肤瘙痒，二是可以治疗膝盖炎症，这些作用的出现都归结到了中医的身上，对此本人表示怀疑，为什么？首先人得了疾病首先要做的就是去医院就诊，不管是中医还是西医都要做出明确的诊断，然后才可以对症下药，没有哪个医生会给你推荐所谓的偏方，其次就算是皮肤瘙痒了，对于目前的医疗水平来说真心是小菜一碟，各种脱敏药消炎杀菌止痒药剂的疗效都是见效很快，所以建议不要随便相信某些传言相信某些功效，
对于香菜配白酒治疗膝关节炎症的说法更是要敬而远之，膝关键炎症的发生原因有许多种，以目前的科学技术手段都不敢说药到病除，何况一个香菜配白酒呢？其实咱们非常直观就可以明白喝白酒可以加速血液循环，少喝一点起一个舒筋活血的作用，不是身体发热就会收到奇效的，真是这样的话老马当年酷爱白酒配合东北的老虎菜寻开心，按理说皮肤瘙痒和腿疼都和我无关，可是该疼还是疼，该痒还是痒，哪有什么明确的功效可言。
2、生吃香菜有什么好处？
香菜也是有粉丝，也有黑粉，有些朋友吃肉就得有香菜，有些朋友闻着着味儿就要避退，就好像榴莲一样，几家欢乐几家愁，个人是比较喜欢吃香菜的，让我喝一碗只有香菜的汤我也乐意，但这对某些朋友来说估计是一场噩梦。没办法，每个人嗅觉、味觉的敏感程度都因人而异，而大家也有自己所偏好的口味，不爱吃香菜也罢，但爱吃香菜的朋友们可是很有口福哦，因为香菜是一种营养价值不低的植物性食物，
香菜的味道独特，有独特的芳香挥发性精油，可作为菜肴的调味料，能去掉腥味，增加鲜味、香味，促进食欲。香菜中还富含多种矿物质，如钙、镁、钾、铁、铜含量都不低，甚至高出常见蔬菜不少，比较突出的是钙、钾、铁元素，100g香菜能提供高达100mg钙质、272mg钾元素，香菜中的维生素含量也十分丰富，100g香菜含48mg维生素C、310ug维生素K，52.9mg维生素P，很多朋友可能不太熟悉维生素K和维生素P，维生素K对人体其实有十分重要的作用，维生素K能够引导钙质正确沉积，避免钙质沉积在错误位置或引起结石，能更好地预防缺钙；维生素P能够改善血液中胆固醇水平，能够辅助分解中性脂肪、坏胆固醇，有改善血液流动的作用，对人体也有重要意义。
香菜中的维生素B族含量也十分丰富；香菜虽然低脂低热，膳食纤维含量十分丰富，适当食用有助改善便秘，香菜的提取成分还有发汗透疹的效果。传统医学上叫“芫荽”，性温味辛，能入肺入胃，主要的效果是发表透疹，有健胃的效果，如果有麻疹不透、感冒无汗、消化不良、食欲不振的情况，经常用香菜加以改善，香菜中的挥发性成分有很多，如二戊烯、黄酮苷等，它们能促进胃肠蠕动，促进胃酸分泌，因此有助增进食欲。
虽然香菜是好食物，但我们没怎么看到过大吃特吃香菜的做法，因为香菜也不宜多吃，香菜是发汗透疹的食物，吃多了可能会促进汗腺分泌过剩，造成身体不适；虽然香菜辛温，内通心脾，外达四肢，正气凌然，但也正是如此，香菜的“散”性较强，吃多了，吃太频繁可能会损耗元气，让人虚弱、气虚，对于一些本来身体就虚弱、气虚、乏力、自汗盗汗的人来说，香菜是应该少吃的，
3、葱须泡酒有什么功效？
葱须泡酒有什么功效？葱是一种十分常见的蔬菜，在农村里基本上是家家户户都会栽种，而且在城市里有些人也会在阳台上栽种的。这是因为葱的用途大，在很多的菜中加入葱以后，立马回提味不少，更有促进食欲的功效，可是，大多数人吃葱的话，都是吃茎叶，而葱须就直接扔进了垃圾桶里了，那葱须有哪些作用呢？有人说葱须泡酒是真的吗？在民间确实有着用葱须泡酒的说法，一些老农民也知道。