四特酒是江西最独特、实力最强的白酒品牌。要问江西白酒品牌知名度,那就是在1960年被评为江西白酒第一品牌的李渡酒,四特酒是江西白酒中的巨无霸,销售额一度占据江西白酒市场的一半左右,是当之无愧的江西酒王,李渡酒创造了白酒的很多荣誉,但我想说的是,在江西白酒品牌中,性价比最该的还得是特香型白酒的四特酒,其中四特东方韵、四特锦瓷、四特老窖都是很不错的白酒。
1、江西特产的酒是什么?
1、四特酒江西白酒中最火的应该是四特酒,最早成立于新中国时期,是特香型白酒的开创者,撑起了特香型白酒的一片天,最畅销的时候,还要排长队购买。酒质具有浓香、酱香、清香型酒的三大特点,整体给人一种清、香、醇的风格,主要代表产品有:四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等。2、堆花酒堆花酒在江西比较常见,大概有上千年的酿造历史,原名为庐陵谷烧,后慢慢演变成堆花酒,
1964年被评为省优质酒,1980年后多次被评为江西名酒。堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口:“层层堆花真乃好酒!”是吉安当地的传统佳酿,3、章贡酒章贡酒业前身是江西赣州酒厂,创建于1952年,其酿酒历史可追溯到清朝。章贡酒是赣州本地特产白酒,在民国时期就有“赣州八最”之称,在江西的名气很大,也算是家喻户晓,因为香气舒适而受到了当地人的喜爱,
章贡王酒拥有洞藏系列、醇和系列、原浆系列、珍品系列、精品系列、如意系列等多个系列。4、李渡酒李渡酒曾多次出现在文人墨客的诗句中,曾经获得布鲁塞尔国际烈性酒大赛金牌,与飞天茅台同台,别看它样子很廉价,他可是最贵的光瓶酒,一瓶的价格大概在1200元左右,这款酒属于兼香型白酒,但又不是普通的兼香型,一口四香,浓香、米香、清香、陈酱香。
2、江西什么牌子的白酒最好喝?
江西八大名酒和四大名酒:江西省八大名酒指的是四特酒、清华婺、章贡酒、堆花酒、临川贡、李渡高粱酒、七宝山和全良液,之后又衍生出了江西四大名酒,他们指的是四特酒、李渡高粱酒、章贡酒和清华婺酒。清华婺酒属于露酒,而四特酒、李渡高粱酒、章贡酒已经成为江西实力最强的三大白酒品牌,上海贵酒集团收购江西章贡酒业后,今年发布声明将在未来几年向章贡酒业投资8—10亿元。
李渡高粱酒则是被金六福的母公司金东集团收购,金东集团为李渡酒业建设了新的生产基地,李渡酒的销售额已经恢复到了几亿元,但是他们跟四特酒比起来还差得很远。四特酒是江西白酒中的巨无霸,销售额一度占据江西白酒市场的一半左右,是当之无愧的江西酒王,四特酒是江西最独特、实力最强的白酒品牌。命中注定的江西酒王:撇开销售额不谈,无论是从名酒的头衔、创新发展等方面来说,四特酒仍是江西省白酒界的唯一,
所以四特酒成为江西酒王,似乎非常合情合理。1963年、1980年、1983年四特酒连续三届荣获江西省名酒称号,1984年,四特酒参加轻工业部酒类质量大赛,并且荣获银杯奖,是江西省唯一个获奖的白酒。1988年,江西省推荐六款省、部级双优酒参加第五届名酒评选,只有四特酒荣获国优酒称号,四特酒是江西省唯一的国优、部优级名酒外,还开创了白酒中的特香型。
自1952年建厂以来,樟树酒厂就意识到要生产不一样的白酒,六七十年代,四特酒多次到茅台、洋河等酒厂考察期,终于通过自己在工艺上的创新,生产出了区别于四大香型的“特香型”。四特酒是特香型的开创者,并影响了省内一批白酒走上特香型的道路,江西省内还有临川贡酒、樟树贡酒、嵩酒、莲塘高粱酒、百花洲三花酒、锦江酒等特香酒,也让江西有了区别于其他省份的独特香型。
2020年江西省在网上发布了“江西省最受消费者喜爱的八款白酒”投票活动,四特酒的排名仍然是高居榜首,四特酒的特点:四特酒融合了浓香、清香和酱香酒的工艺,三者的优点在特香型上集大成。四特酒是以中高温大曲为糖化发酵剂,大曲的原料为麺麸加上酒糟,酒窖池以红褚条石垒成,红褚条石即红砂岩,质地疏松,吸水性好,十分适合微生物菌群及酶系物质生长繁殖。