不是年轻人不喜欢喝茅台，说实话，是因为大部分人确实买不起。喝茅台还真是身份的象征，你见过有几个农家人喝它的，以茅台的价格，不是现在的年轻人喝不起，就是全国百分之八十的老百姓也喝不起（这种喝酒不是偶尔喝，是经常喝的那种），不少人喝的茅台酒其实是假酒，只不过自己分辨不出来而已。
1、喜欢喝茅台的有哪些人？
1、茅台酒是我们国内最贵的一种酒，被当作国礼赠送给外国来的贵宾，想要喝茅台酒的人很多，但是能喝到真正茅台酒的人并不多，因为茅台酒每年它是有一定产量的。不少人喝的茅台酒其实是假酒，只不过自己分辨不出来而已，能够喝到真正茅台酒的都是哪些人呢，都是一些土豪富二代，和有经济地位的人。茅台酒在我们国内有很重要的地位，可以说是所有白酒行业的老大，很多人在酒桌上谈生意的时候，只要拿出一瓶茅台酒，这个生意十有八九就能谈成，因为有了茅台酒就好办事，而且呢也非常的有面子，就像在外面谈业务的人用的手机一样，现在人们都是觉得谁用苹果手机就比较有钱，
2、茅台又贵又难喝，为什么那么多人喜欢买？喝茅台是身份的象征吗？
喝茅台还真是身份的象征，你见过有几个农家人喝它的？既使儿孙孝敬也不轻易拿出来，放在家里等着办事求人。[我想静静][我想静静][我想静静]茅台酒我喝过几次，由于喝的少也分辩不出真假，味道也就那么回事，还没北京二锅头喝着亲民，[呲牙][呲牙][呲牙]只所以买茅台的人多，那是因为市场炒作，就像当初的炒房团一样，等着发一笔横财呢？[抠鼻][抠鼻][抠鼻]另外，求人办事送茅台也很容易让官家人认同，毕竟喝茅台是目前社会有身份、权势、奢侈的象征。
3、有没有不是贵州人，但只喝得惯茅台或者酱香型酒的人吗？
你好!今天很荣幸来回答这个关于就得问题中国白酒是怎么酿造的？为什么大人物只喝酱香型白酒？第一：白酒是怎么酿造的？第二：什么样酒是好酒，什么样的酒是劣质酒，如何区分？第三：为什么大人物只喝酱香型白酒？第四：为什么现在人喝了酒以后会觉得头疼，头晕？白酒是怎么酿造的华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”，所以历史上经常把酒称做为——浊酒，
古法酿酒到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然后在窖室中进行发酵，到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行过滤，入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅，形状像个大蒸笼，在锅中烧水，将加了曲精之后的酒糟放入到蒸锅里，用锅炉往蒸锅里压住蒸汽。乙醇的沸点是78.3度，而水的沸点是100度，所以在用蒸汽加热的过程中，水还没有沸腾，乙醇就已经先沸腾了，这样就可以将酒从酒糟里蒸馏出来，
乙醇蒸汽会顺着锅盖上面的管子上行，经过冷凝后就得到了蒸馏酒。这就是传统白酒的酿造工艺和原理，二：什么样酒是好酒，什么样的酒是裂酒，如何区分？好酒在酿造工艺上的三个基本标志就是“大曲、纯粮、固态”就国家标准而言，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。我们到街上去买酒，什么价位的酒都能买到，但是请注意一点，它们的国标都是一样的——GB/T10871，
也就是说，无论什么价位的酒，都是按同一个标准酿造的，即纯粮固态发酵法。什么酒是最次的？玉米做的酒是最次的（云南等地也称为包谷酒），因为玉米做的酒特别烈，很多酒厂用液态法或者固液法做酒的时候，连玉米酒都不用。玉米酒精主要用在哪里？主要用于制作乙醇汽油，东北粮库里面有大量的陈化粮，其中的玉米都被做成了乙醇汽油，
要想鉴别酒的好坏，最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火，把它的酒精烧光，把酒的衣服给扒下来，这个时候剩下的酒就叫裸体酒，这是一种酸酯分离的手法，纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的，做成裸体酒之后会变得很浑浊，入口细细品味会有粮食发酵的酸味，酸味之后会有一点淡淡的甜味，甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味，舌根上还会带有一点淡淡的苦味。