笔者也接触过很多茅台镇的酒，不是说所有茅台镇的酒质量都不好，茅台镇小酒厂和私人小酒坊也有质量很好的酱香酒，但是成本在那摆着，也不便宜。最具代表性的酱香酒就是茅台王子系列酒3、翻沙工艺，大家想想看，卖几元、十元的茅台镇的低价酱香酒，说白了就是酒糟加酒精生产出来的，根本不是传统意义上的粮食酒。
1、茅台镇的那些低价酱香酒是粮食酒吗？
先回答你的问题，茅台镇那些低价酱香型酒不是粮食酒。中国的白酒一共分十二香型，可以说酱香型白酒是最消耗粮食的，正宗的酱香酒坤沙工艺，五斤粮食一斤酒，这还不加上酒曲，飞天茅台酒出厂价969元，五星茅台酒出厂价959元，如果按毛利率百分之八九十计算，一斤酒的成本应该在八九十元，这里面要加上人工、场地、包装、运输、广告等等费用。
茅台镇低价酱香型白酒在一些超市销售的价格通常高一点的十几元，最低的只要八九元钱，难道说这些酒都是地里长出来的，不要成本吗？生产白酒不需要粮食吗？那么说，这些低价的茅台镇的白酒到底是不是粮食酒，酱香型白酒有四种工艺，分别是：1、坤沙工艺：最具代表性的酱香酒就是飞天茅台酒和五星茅台酒2、碎沙工艺：最具代表性的酱香酒就是茅台王子系列酒3、翻沙工艺：最具白代表性的酱香酒是茅台迎宾酒4、窜沙工艺：最具白代表性的是茅台镇低价酱香酒窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得，有一点点酱香味，这种酒成本低、质量差，根本称不上酱香型白酒的。
市场上卖几元、十几元的茅台镇低价酱香酒就属于这种工艺，有的酱香酒比这样的窜沙工艺酒还要差，连酒糟都不要直接勾兑，据相关报道，进入2021年，茅台镇基酒全面涨价，有的最高涨幅高达百分之五十。基酒是成品酒的最重要的组成部分，基酒涨价成品白酒必然涨价，大家想想看，卖几元、十元的茅台镇的低价酱香酒，说白了就是酒糟加酒精生产出来的，根本不是传统意义上的粮食酒。
一分价格一分货，好货一定不便宜，便宜没有好货，这是千古不变的道理，白酒是饮品，质量的好坏直接关系着身体的健康与否，千万不要贪图便宜随便买一些不知名小酒厂、小作坊的白酒。人们常说：“茅台带镇，格外小心”，说明带镇的茅台酒在购买时要睁大眼睛、分外小心，笔者也接触过很多茅台镇的酒，不是说所有茅台镇的酒质量都不好，茅台镇小酒厂和私人小酒坊也有质量很好的酱香酒，但是成本在那摆着，也不便宜。
2、有哪款很好的茅台镇酱香酒？
当然有好酒，但是不多，除去大名鼎鼎的茅台，国台也不错，早期的钓鱼台也可以，不过这两年不行了，开发的有点儿烂，基酒跟不上了，还有很久以前恒兴酒厂出的赖永初，质量也很好，这些都是我认为不错的。还有一些是我认为不好的：1、平台上那些一边大肆宣扬着如何遵循古法，端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，一边玩命地打价格战，卖百八十一箱的；2、号称是存了多少年的老酒，宣扬自己酒体多黄多黄的，
3、茅台镇酱香酒品牌这么多，哪个好一点？
随着酱香热一浪高过一浪，茅台镇酱酒爆红。但很多人买酒时会调侃一句“茅台带个镇，买时需谨慎”，这句话也不是全无道理，很多茅台镇小酒企为了让酒能卖出去，很多酒要取和茅台沾边的名字，甚至连外形都要和飞天茅台仿得特别像，事实上，茅台镇除了家喻户晓的飞天茅台及茅台股份公司的明星产品之外，也还有很多知名的酱酒品牌值得购买。
比如茅台镇广为人知的三台之二，钓鱼台、国台，钓鱼台酒业规模不大，名声却不小，背后依托于钓鱼台国宾馆。钓鱼台这么多酒，首先推荐购买钓鱼台国宾酒这款，无论是馈赠亲友，还是商务宴请，亦或是自己珍藏，都是一款值得选择的好酒，国台酒业是我国知名企业天士力累计斥资50亿元、历经20余年打造的茅台镇第二大酿酒企业。
这款国台龙酒，大厂嫡系，造型非凡，鉴赏收藏都是上选，甄选限量年份酒作为基酒精心调配而成，色如琥珀、香味舒适、回香不绝、空杯留香持久，不愧龙酒之名。这两款都是高端好酒，如果觉得价格比较高，想买性价比较高的，茅台镇也有很多品牌可供选择，比如大家买酒经常会参考的“遵义十大名酒”排行，里面除了上面我们提到的酒，还有几款酒也是值得推荐的。
