酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。你好酒友很高兴回答你的问题，你所提出的保存了20年的茅台酒值多少钱，如果您收藏的茅台酒是假酒，即便收藏了近20年，依旧分文不值，超过50年的茅台酒也可以喝，不过直接喝的话，口感可能会比较差。
1、保存了20年的茅台酒值多少钱？
你好酒友很高兴回答你的问题，你所提出的保存了20年的茅台酒值多少钱？我的回答是：（53度全品像）回收价格7000 市场流通价格9000 20年前的茅台酒即为2001年，正常情况下如图一所示为白皮。2001年当年总产量为：7000吨，普茅日期也有印在了正标右上角，整体的外观变化并不大，依然保留有现代茅台的风采。
整体的收藏优势较高，本身有着20年的陈化加上包装密封程度较好不易跑酒，后续价格涨幅势头较好！他的一个注意要点依然是头子部分，不能出现一个破损以及开裂。鉴别重要的一点是一般情况下，白皮他的头子日期喷码是不会掉落的（也存在特殊情况）（图片赏析）喜欢名酒行情、老酒收藏、价格走势、欢迎点赞关注，为您持续分享！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]，
2、茅台酒究竟能保存多少年？
理论来说，在适宜的环境下，茅台酒可以一直保存下去。但是，有资料表明，在密封好，适宜环境保存的前提下，53度飞天茅台酒的最佳饮用时间在10-30年，高度白酒在存放过程中，酒里的醛便不断的氧化为羧酸，而羧酸和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香。酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大，
所以，53度飞天茅台并不是越存越香，最佳饮用时间为10-30年。超过30年，假如再继续保存的话，不仅有跑酒的风险，而且口感可能会变得更差一些，超过50年的茅台酒也可以喝，不过直接喝的话，口感可能会比较差。建议按照一定比例把茅台老酒和新茅台酒勾兑在一起，这样的口感绝对超乎想象，欢迎关注【说酒教授】头条号，了解茅台酒相关的干货。
3、我有一箱01年的茅台酒现在值多少钱？
2001年茅台酒目前市场价约在5500元-6000元，原箱会有一定溢价，单价约在6000元-6500元，2001年，贵州茅台酒基酒产量7317吨。影响价格的因素主要包括以下方面：1.真假，如果您收藏的茅台酒是假酒，即便收藏了近20年，依旧分文不值。2.品相，品相主要包括酒线是否满酒、配件是否齐全、标签是否完整整洁。
4、如果把茅台酒储存十年，酒会变少吗？怎样才能保留酒的质量？
“三分酿、七分藏”，白酒的科学储存对白酒的质量影响至关重要，白酒在储存过程中里面各种物质的滴合过程就是白酒的老熟过程，整个过程前急后缓然后稳定。前3年酱香型白酒在储存过程中还会明显继续发酵，同时产生或者分离出一些影响口感的杂味物质，要排出这些物质需要能与外界进行微量气体交换的储存器皿（最好是陶坛），然后需要一定的温差和通风、适当的光照，
满足这些条件就会缩短整个酸增脂减的过程，这个过程中酒度会略微降低。三年以后进入相对的稳定期，这个时候才能把白酒置于一个恒温恒湿的环境，白酒里面的化学反应任然会继续，不过越来越缓慢，随着时间的增加它的反应老熟速度无限接近零而不等于零，我个人以为酱酒最好的储存期是五到十年，这个时间段的酱酒口感最好，超出这个时间只有收藏和炒作的价值，不管是从口感还是健康角度都不建议饮用超过十年的酒。
