“铁盖茅台”的稀缺与酒质1986年-1996年更好10年生产的茅台酒总产量约在2.1万吨与现在茅台酒厂每年近5万吨的产量相比，况且经过这二三十年“铁盖茅台”的消耗，至今能保留下来并且保证品相完好的“铁盖茅台”是非常之少了，正属于稀缺产品茅台。
1、红皮加铁盖的茅台酒怎么样？
感谢邀请。红皮加铁盖的茅台酒怎么样？具体如下：1986-1996年生产的茅台酒被称为“铁盖”茅台酒，1988年飞天茅台酒开始在瓶盖增加了飘带和红色酒精膜，1988年-1996年的飞天茅台酒又被称为“红膜铁盖”茅台酒，目前白酒市场上的“铁盖茅台”是喝一瓶少一瓶，逐渐成了拍卖会上的热门成品，“铁盖茅台”酒质好，收藏纪念价值非常大，具有特殊的时代感。
“铁盖茅台”的稀缺与酒质1986年-1996年更好10年生产的茅台酒总产量约在2.1万吨与现在茅台酒厂每年近5万吨的产量相比，况且经过这二三十年“铁盖茅台”的消耗，至今能保留下来并且保证品相完好的“铁盖茅台”是非常之少了，正属于稀缺产品茅台，至今为止，最早出的“铁盖茅台”已经有三十余年的酒龄，最晚那批也在二十年以上。
陈放二三十年茅台老酒，恰好是酒质口感醇熟的黄金时期，几乎所有白酒陈放久了都会出现“陈味”或“老酒味”。对于很多香型的白酒而言，这是一种主体香极不搭配的味道，会对口感风格造成一定的影响，但是酱香白酒却不同“陈味”或“老酒味”的出现，反而有助于这种分格的体现。“铁盖茅台”近期拍卖行情“铁盖茅台酒”这几年也已经成为拍卖会上的宠儿了，每次拍卖会只要“铁盖茅台酒”出现，一定会引起白酒收藏爱好者的一番争抢，也一定会拍出非常高的价格，
例如：2018年香港保利春拍来说，80年代的“铁盖茅台”成了最抢手的货。其中一组18瓶的1988年出厂的“铁盖茅台”，拍出了453,085元的价格，单瓶价格25,171元，从这几年的拍卖会上来看，1986年-1996年的“铁盖茅台”是最吃香的，升值空间也是非常之大。以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见，
2、新茅台应该怎么储存？如何防止泡酒？
首先感谢题主邀答。新买了两瓶18年飞天，用密封吗？应该如何密封不破坏商标，防止跑酒？茅台酒是中国白酒界的王者，近几年，央行货币超发，货币贬值，物价上涨，成就了茅台酒保值增值的金融属性。茅台酒成了抢手货，甚至一瓶难求，茅台收藏深入人心。九月，佳士得拍卖行在上海举办了首场以茅台酒为特色的中国白酒拍卖会，该次拍卖会以360万美元成交，单是茅台就筹集了逾2550万元人民币，占总成交量的78%，其中，12瓶1980年“飞天茅台”以66万人民币创造了最高成交价，成为当场拍卖会的亮点，
那么，价格高昂的茅台酒如何保存成了广大收藏茅台的爱好者的头等大事。我谈一下保存茅台酒的经验，首先，我要对新购茅台酒进行检查是否露酒。1、闻，即闻一下瓶口是否有浓浓的酒味；2、看。检查一下飘带是否有酒浸的痕迹，若有露酒，不易长期保存。不漏则进行下一步，到五金店购买一小盒生胶带，白色的那种（如图）。
沿着封瓶口的红皮子一直缠绕到下沿，并向下多缠绕一些，缠绕三四层即可，一般我不会在用保鲜膜，因为有酒友反映保鲜膜时间长了会损与酒标黏连，影响品相。接下来，就是日常储藏注意事项，一、五避，1、避免阳光照射；2、避免储藏温度过高过低，一般在20-25度为宜；3、避免湿度过大过小，保持相对湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖、酒标易损坏。
