茅台是一个大系列，包括茅台年份酒、茅台纪念酒、普通茅台，如果再延伸一些就还包括茅台王子系列酒，茅台迎宾酒。这只不过商家的一个嘘头，是为了更形象的分等级而标注的，这只不过是用来勾兑的陈年的年份或多少而确定的一个等级，我们实验过很多次，同样都是新酒，加入千分之一到千分之二的十年以上老酒，前提是加的必须要是调味酒，品尝时候的口感区别还是非常大的。
1、茅台出厂是五年前的酒吗？
茅台是五年前的酒吗？茅台是一个大系列，包括茅台年份酒、茅台纪念酒、普通茅台，如果再延伸一些就还包括茅台王子系列酒，茅台迎宾酒。茅台年份酒包括:汉帝茅台、80年、50年、30年20年、15年等等；茅台纪念酒:包括为纪念各种历史事件而生产的纪念酒，比如“香港回归纪念酒、澳门回归纪念酒”等等；普通茅台包括飞天茅台、五星茅台，
以上这些酒的生产都是用大曲坤沙酱香工艺生产的，这就是严格执行12987的生产流程，一年为一个生产周期，两次投投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。七次取出来的酒要分别陈酿三到五年再勾兑，用不同轮次取出来的酒进行勾兑，还会用陈年老酒进行勾兑，使酒体达到成品酒的口感要求，再储存一年就进行罐装销售，所以这些茅台酒的酒体刚生产出来时从生产到销售都有五年以上。
为什么茅台年份酒又标注有80年、50年、30年等年份？是不是真的陈放了这么多年呢？不是！这只不过商家的一个嘘头，是为了更形象的分等级而标注的，这只不过是用来勾兑的陈年的年份或多少而确定的一个等级，80年的酒要比50年的酒好，50年的酒要比30年的酒好而已。而茅台纪念酒一开始生产的时候，酒质和飞天、五星是一样的，只不过包装上表明了纪念的历史事件而已，
再说茅台王子系列和茅台迎宾酒，他们只不过跟茅台沾上了亲缘关系，价格更便宜，给人一种茅台亲民的感觉。其实它们的生产工艺上就跟茅台酒有很大差距，茅台王子系列是碎沙工艺生产的，是用粉碎的高粱，拌上酒曲（麸曲或糖化发酵剂）发酵20多天，蒸馏取酒，一次性烤完，取酒量大，生产存本低，口感跟飞天差远了，这种酒从生产到销售顶多就是两三年。
2、存放了7年的飞天茅台值多少钱？
感谢邀请，存放了7年的飞天茅台酒，也就是2011年的茅台酒。2011年的茅台酒价值如下：2011年贵州茅台酒当年的产量与价格2011年贵州茅台酒的总产量是30026吨，当时市场流通价格在1800元/瓶左右，2011年贵州茅台酒现在的价值2011年飞天标贵州茅台酒的茅台官方价3088元/瓶，京东价3099元/瓶，市场流通价2950元-3150元/瓶。
依据2011年的真品飞天标贵州茅台酒的品相完好坏程度，目前散瓶市场回收价在1580元-1880元/瓶之间，原箱未开封的茅台酒价格略高，很多酒友问，为何同年份同批次的茅台酒回收价格不一样？什么影响了它的价格？影响2011年茅台酒价格的因素：1、真假：真假是决定茅台酒价值的第一要素；2、品相完好程度：茅台酒保存越完好价值越高，不同品相的酒价格会有几百到几千不等的差异，因此收藏茅台酒需好好保存。
3、我有两瓶04年的飞天茅台，现在值多少钱？
2004年的飞天茅台酒，到现在有18年，收藏的时间，说长也不长，说短也不短，2004年的茅台酒，产量是9257吨，和2003年的产量一样多，销量是4034.25吨，零售价是350元／瓶，所以说，2004年的茅台酒，现在的价格，根据市场价格，如果你收藏的是53度的茅台酒，大概在6000元～8000元左右一瓶，
但是，如果你收藏的是38度的茅台酒，价格就在600元／瓶左右，如果你收藏的是43度的茅台酒，价格就在1200元／瓶左右，所以说这个价格主要由你收藏的茅台酒度数决定，差价是非常大的，具体要看你收藏的是多少度的茅台酒。所以，我们在日常的生活中，如果你想收藏酒，那么就应该收藏50度以上的茅台酒，即使是以后转卖，也好卖掉，如果你收藏数低的茅台酒，卖都很难卖掉，很多回收茅台酒的人，回收回去是为了转手卖给别人，赚取差价，而不是买去自己喝，所以说，回收茅台酒的人，一般都不想回收数度低的茅台酒。
