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市面上为什么很多便宜的茅台,为什么现在很多酱香酒很便宜

你是花了1800从专卖店买的,自然认为买的就是一瓶真茅台,而市场上的假茅台要比真茅台多很多,一般消费者有是很难鉴别真伪的。为什么现在茅台镇很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗,一系列的宣传塑造了茅台高端大气昂贵的印象,加之投资炒作的推波助澜,以及茅台集团的日益壮大,茅台酒价格居高不下也就说得通了。

1、为什么很多人觉得市面上卖的茅台大多是假的?

1、为什么很多人觉得市面上卖的茅台大多是假的?

是不是假,关键看供求关系。眼下,茅台酒厂一年的生产量、销售量也就3万吨不到,而市场的需求量则在9万吨左右(过去,在10万吨左右),更重要的,在3万吨不到的市场供应情况下,还有比重很大的一部分“特供”、“定供”、“内供”、“情供”等,真正投放市场的茅台洒数量,非常有限。那么,与市场的需求相比,就更是供应远远远小于需求了,

2、为什么现在很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗?

2、为什么现在很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗?

为什么现在茅台镇很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗?谢谢邀请!很多茅台镇的酱香酒很便宜,卖98元一箱(6瓶),198元买一箱送一箱。有的变着花样搞活动,凭教师证、身份证,年满60岁的老人可以交100元领一箱茅台镇纯粮酱香酒,让人觉得似乎捡一个大便宜,还有在网上抽奖,只要你会去点击,100%中奖,奖励的东西就是茅台镇的酱香酒,便宜的出奇,几十元就可以领到一箱,让你觉得似乎你的手气好得不得了,动不动就中大奖。

你知道这些所谓的茅台镇的纯粮酱香酒是怎么来的吗?这些酒实际上就是串香酒,串香酒是用坤沙酒、碎沙酒、甚至翻沙酒丢弃去糟醅,在锅底加上食用酒精,串蒸所得的酒,这种酒存本非常低,要多少就可以串蒸多少,反正酒精度数由所加的食用酒精决定,串蒸后,只串得一点酱香味,串蒸得少酱香味就浓一些,串蒸得多了酱香味就少一些,他们或许会勾兑少许的纯粮酱香酒、香精等。

3、为什么有的茅台酒的价格比较贵?

3、为什么有的茅台酒的价格比较贵?

茅台酒之贵,大家都有耳闻;茅台为什么能卖到这么贵,却不一定人尽皆知,为什么茅台酒这么贵?四个方面为你解析。1.成本本来就高酱香型白酒的出酒率大概在5:1,也就是“五斤粮食一斤酒”,粗略计算,酿造茅台酒所用的本地红樱子糯高粱在18年之前的收购价是7.2元/公斤,18年一月之后上调到了8.2元/公斤。高粱和麦子所做的大曲一比一的比例,麦子制曲成品率按80%,一斤酒曲需要1.25斤小麦,小麦价格在3-4元/斤,取中间数3.5元/斤,

一斤酒的粮食成本=5斤高粱 5*1.25斤小麦=5*4.1 6.25*3.5=20.5 21.875=42.375元这还只是单单粮食成本,酿造过程中人力物力才是成本大头。2.工艺流程复杂、生产周期长茅台酒的工艺一般概括为“一二九八七”,是指一个生产周期需要一年,经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,极为繁琐复杂,

图示如下:以上流程中,耗时最长的是发酵。发酵分两步,平地堆积发酵(也叫有氧发酵、阳发酵),蒸煮加入酒曲的酒醅靠堆积的热量进行为期一个周左右的发酵;而后把酒醅放入三米深左右的窖池进入入窖发酵(也叫无氧发酵、阴发酵),用麸皮、窖泥封顶,发酵一个月左右进行蒸煮取酒,酱香酒从端午制曲开始到重阳下沙,每次发酵取酒都是一个月左右,重复取酒七次,基本一个流程结束就是下一年开始制曲的时间了。

复杂、漫长工艺流程带来的依然是高昂的人力物力成本,3.产量少、卖方市场,物以稀为贵酱香酒在我国的白酒市场中占比量不高,而茅台酒作为其中的特优代表,产量更是严重不足。查询相关数据:2017年度,茅台酒实现了基酒产量正常、质量稳定,全年茅台酒基酒产量达42771吨,完成年计划的130.9%,入库合格率为99.96%,

同时,会议也明确了2018年茅台酒的基酒生产任务:46100吨。根据国家统计局公布数据,2016年我国白酒市场销售额为6125.7亿元,总产量1358万吨,而2016年茅台的产量在3.9万吨,销量大概是2.29万吨,茅台酒营业收入约367.14亿元产量占比不到0.3%的茅台酒,收入占比将近6%,低产量高额利润,其价格高昂可见一斑。

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