没有什么争议,就这三家而言,汾酒是国家白酒的始祖。汾酒针对中低端市场,茅台针对高端,只能说营销方式不一样,汾酒也有几款贵的,至于下头一堆吹嘘茅台贬低汾酒的我就笑笑不说话,仁者见仁智者见智吧,年纪大点的都知道,之前白酒行业从民国到90年代,汾酒一直是行业老大,地位可能比现在茅台还要高,因为90年代,附近文水县有汾酒造假窝点,当时毒死不少人,惊动了中央,所以才一落千丈,每次评酒没有一次不是名酒,而且茅台很会营销,什么巴拿马摔破一瓶酒吸引了无数人得了甲等大奖章,看季克良自己说的,根本没这回事,都是炒作,我不否认茅台好喝,只是营销方式不同,你可以拿汾酒跟茅台价位差不多的比比看,除了香型不一样,入口味道不一样,后口回香是一样的,也可以看贵州县志,天下白酒都姓汾,基本能数来的名酒当地县志都能找找看,基本都是从汾酒传承的技艺,这不需要吹牛逼,县志总不会瞎编,明清到民国,当时的全国性好酒就是南绍北汾。
1、茅台和汾酒有什么区别?
茅台酒是酱香型白酒,汾酒是清香型白酒,这是两种香型截然不同的白酒。茅台酒石头窖池发酵,采用高温堆积、高温发酵、高温流酒、长期贮存的白酒,主体香现在还没有研究清楚,很多专家认为是吡嗪类、呋喃类形成的复合香气,汾酒清香型白酒酿造采用地缸发酵,发酵周期28天,二次清工艺的低温发酵。主体香是乙酸乙酯为主的复合香气,
2、茅台是名酒,汾酒也是名酒,价格相差为什么那么大?
汾酒针对中低端市场,茅台针对高端,只能说营销方式不一样,汾酒也有几款贵的,至于下头一堆吹嘘茅台贬低汾酒的我就笑笑不说话,仁者见仁智者见智吧,年纪大点的都知道,之前白酒行业从民国到90年代,汾酒一直是行业老大,地位可能比现在茅台还要高,因为90年代,附近文水县有汾酒造假窝点,当时毒死不少人,惊动了中央,所以才一落千丈,每次评酒没有一次不是名酒,而且茅台很会营销,什么巴拿马摔破一瓶酒吸引了无数人得了甲等大奖章,看季克良自己说的,根本没这回事,都是炒作,我不否认茅台好喝,只是营销方式不同,你可以拿汾酒跟茅台价位差不多的比比看,除了香型不一样,入口味道不一样,后口回香是一样的,也可以看贵州县志,天下白酒都姓汾,基本能数来的名酒当地县志都能找找看,基本都是从汾酒传承的技艺,这不需要吹牛逼,县志总不会瞎编,明清到民国,当时的全国性好酒就是南绍北汾。
3、汾酒、茅台、五粮液,哪个才是我们国家白酒的始祖?
没有什么争议,就这三家而言,汾酒是国家白酒的始祖,茅台,现在虽如日中天,登上宝座不过十几年。放到历史长河中,茅台的历史是比较短的,五粮液,从94年开始至今,在行业数一数二,历史长于茅台,在浓香型中,亦不是鼻祖。汾酒,在茅、五称霸之前的大部分时间里,汾酒一直是“汾老大”,有历史长度,有历史高度,唯有汾酒,六千多年酿造史,一千多年成名史,有考古发现、历史文献等佐证。
汾酒是中国白酒产业的奠基者、是传承中华酒文化的火炬手、书写了中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石,中国酒史6000年,从原始酒、浊酒、清酒、成熟黄酒到蒸馏白酒,只有汾酒史从未中断的经历了这五个过程。汾酒历史,可以代表中国白酒历史,建国之后70年,汾酒引领了40年,五粮液引领了15年,现在是茅台引领的15年。
4、汾酒和茅台酒,你喜欢喝哪个?
一抹汾酒香,与尔同消万古愁清明杜牧清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。小时候朗朗上口的诗句中所描写的杏花村,是中国最具代表性的酿酒圣地,因为汾酒名扬天下,享有“酒都”的美称,汾酒,是中国传统清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,以其清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。
“会做山西酒,腰无分文天下走”杏花村汾酒酿造技艺精湛,是中国最具代表性的传统制酒工艺之一,被列为国家级非物质文化遗产,全国著名的微生物和发酵专家方心芳先生曾把汾酒酿造的工艺归结为\
国之瑰宝,被誉为最早的国酒,老白汾青花瓷汾酒玫瑰汾酒汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛写给侄子康舒王孝瑜的信中说:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”。高湛更将汾酒载入二十四史,使汾酒一举成名,1915年唯一获巴拿马赛会甲等金质大奖章中国白酒业第一枚注册商标汾酒无愧为“国酒之源、清香之祖”。