汾酒也是“四大名酒”之一，早在上世纪八十年代汾酒可是很火的，号称“汾老大”。52年，第一届全国评酒会在北京举行，茅台名列四大名酒之首，通常所说“四大名酒”、“八大名酒”等等就是这些评酒会评选的全国名酒中的白酒，这后续四届分别评选出来的全国名酒中的白酒，即是后来成为“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”的由来。
1、与茅台并肩的五粮液，为何却不是“中国四大名酒”之一？
五粮液未参加1952年举行的第一次全国评酒会，该届评选出来的全国名酒中白酒类有四种，被称为“四大名酒”。但五粮液在后续的4届全国评酒会中，均获得全国名酒称号，1950年，宜宾大曲酒酿造工业联营社成立立。1952年“五反”运动后，曲联社解散，在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上，五粮液酒厂的前身-“宜宾国营二十四酒厂”成立，继承传统工艺，恢复和发展五粮液生产，
1957年，宜宾国营二十四酒厂，正式更名为宜宾五粮液酒厂。由于1952年间，五粮液处在改制和重新组建阶段，未能参加1952年举行的第一次全国评酒会，从而错失第一届全国名酒称号，历届全国评酒会评选出的全国名酒中的白酒名单一共举办了5次国家级的全国评酒会（目前已不再举办）。第一届评选出来的全国名酒中，白酒有四种，即茅台酒、泸州老窖、汾酒和西风酒，这就是“中国四大名酒“的由来，
此后，五粮液连续参加了后续4届全国评酒会，并连续获得全国名酒称号。这后续四届分别评选出来的全国名酒中的白酒，即是后来成为“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”的由来，特别说明的是，前4届全国评酒会会中，全国名酒中，还有黄酒、啤酒、葡萄酒、配制酒这些品类，评选是按类别进行的，而第5届只评选了白酒。
通常所说“四大名酒”、“八大名酒”等等就是这些评酒会评选的全国名酒中的白酒，1950年代五粮液上图为1955年白标黄纹五粮液上图为1957年红标绿纹五粮液1959年，五粮液启用交杯牌。上图为1965年手榴弹瓶交杯牌五粮液，该瓶2012年拍卖会成交价格34.5万，五粮液明代窖池争议1952年五粮液改制时期，五粮液前身之一“长发升”尹家将16口明代窖池（约600年历史）租给五粮液。
2、中国四大名酒之一的西凤酒近年来的关注度下降了吗？为什么？
如今提到西凤酒，更多的是几分哀叹惋惜之情，它曾经和贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒一起，在1952年的第一次全国品酒会上，被评为四个国家级名酒之一。现如今，其他三家酒已成功上市，而陕西的西凤酒，却感觉日渐退出了大众的视野，变得“日渐消沉”这究竟是何原因呢？一、业绩造假，负面新闻缠身，在其他几个伙伴上市成功后，西凤酒也开始冲击上市，但2010年却因为业绩造假出局；2016年新闻爆出高管挪用公款，又再次失败；2018年又被爆出其旗下产品，凤香经典50年塑化剂超倍，再次上市失败。
二、原地踏步，同行瓜分市场，在西凤酒负面新闻缠身的同时，昔日的其他三个国家级名酒，早已纷纷开拓市场。随着酱香酒的流行，茅台酒如今已经坐稳了酱酒的头把交椅；泸州老窖也凭着自己的国窖1573，冲出一片天；汾酒在经历了大起大落后，成功将青花汾酒打造成一张名片，如今的西凤酒，甚至可以用“落毛的凤凰不如鸡来形容”。
3、酱香白酒为什么大家认茅台？
茅台酒之所以在白酒行业有今天的龙头地位，绝非偶然，有其必然性，1915年巴拿马万国博览会，茅台酒荣获大奖。有人说是金奖，也有人说是银奖，金奖其实是汾酒，真相如何，已经无从考证，但是茅台酒跻身世界三大蒸馏酒之列，却是事实，从此成为中华民族工商业走向世界的标志性商品。1952年，第一届全国评酒会在北京举行，茅台名列四大名酒之首，
在此以后的历届评酒会，茅台酒始终名列榜首，成为酱香型白酒执牛耳者。在很多外事活动中，作为高规格的国宴用酒，受到中外领导人的称赞，尽管现在国宴用酒已经不使用烈性白酒，但是茅台作为国宴用酒却是一段历史，至于开国第一宴上的用酒，有人说是汾酒，有人说是茅台，时间久远，早已无从考证，相比之下，另一个酱香型白酒品牌郎酒则一直屈居茅台之下。