现在仿制也不行，那叫侵权，包装不一样，味道相同这个是不违法的，现在这种酱香型白酒很多，很多厂家生产也特别好，最有代表性的就是金壶春，大家尝尝特别漂亮，大家常说这就是茅台，但是一瓶茅台可以买48瓶金壶春，为什么要喝茅台呢。现在很多厂家的酱香型白酒也不次于茅台，只是没有茅台名气大，不信把这种酒装进茅台瓶子里，看看有几个人能喝的出来，其实真正董酒的不多，大部分也是凑热闹，大家说对吗。
1、茅台酒为什么出了贵州就酿造不出来？
茅台酒不是出了贵州酿造不出来，是出了茅台镇酿造不出来，参考“异地茅台”实验成果“珍酒”就知道了，同样的原料，同样的工艺，就是地理位置、水源不一样，酿造出来的酒就不一样了，现在的珍酒与茅台酒风格差别更是大。酱香型白酒在全国很多地方都可以酿造出来，现在的天津、湖北、山东、四川都有在酿造酱香酒，但是口感都没有茅台镇酿造的好，
要想酿造出一瓶好的酱香白酒，讲究的是天时地利人和。天时：根据季节变换来选择酿造时间，赤水夏季炎热多雨，雨水浑浊，所以就选择在端午制曲，高温有利于曲药发酵，重阳节下沙，在重阳节前高粱都收回来了，而且赤水河在此时最清澈，好取水酿酒。地利：说的是地理环境，茅台镇四面环山，地势低矮，呈“凹”形，形成了冬暖夏热雨水少的特殊自然环境，被誉为酿造美酒的“风水宝地”，
2、以前国家仿制茅台不行，为什么现在酱香酒那么多？
我们是一个喜欢模仿的群体，现在茅台卖的好，大家纷纷效仿，都出酱香型，当然也有很多同茅台相似的白酒，过去的老酒金壶春，大家喝喝确实和茅台相似，所以现在很多酒和茅台特别相似，也并非大家说对那样，茅台是最好的，茅台肯定是最贵的，大家说对吗？现在酱香型不是什么秘密，大部分厂家都会，茅台也并非独一无二，替代产品很多，关键真正喝茅台的有几家，大部分都是当做奢侈品，倒酒的时候弄两瓶，没有一家全部喝茅台的，一瓶茅台需要3000斤玉米，告诉我谁舍得。
现在之所以酱香型白酒这么多还是受茅台的影响，毕竟现在茅台卖火了，如果一直不温不火试试，看看谁模仿茅台，大部分人还是喜欢淡雅性的白酒，喝起来朗朗上口，多喝点也无所谓，茅台可不行，虽然不上头，关键是喝多了不舒服，难受啊！现在仿制也不行，那叫侵权，包装不一样，味道相同这个是不违法的，现在这种酱香型白酒很多，很多厂家生产也特别好，最有代表性的就是金壶春，大家尝尝特别漂亮，大家常说这就是茅台，但是一瓶茅台可以买48瓶金壶春，为什么要喝茅台呢？现在很多厂家的酱香型白酒也不次于茅台，只是没有茅台名气大，不信把这种酒装进茅台瓶子里，看看有几个人能喝的出来，其实真正董酒的不多，大部分也是凑热闹，大家说对吗？，
3、茅台的防伪越做越好，为什么还有假酒？
茅台的防伪越做越好，为什么还有假酒？谢谢邀请！马克思在《资本论》里有这样的论述：“资本害怕没有利润或利润太少，就象自然害怕真空一样。一旦有适当的利润，资本就胆大起来，如果有10%的利润，它就保证到处被使用；有20%的利润，它就活跃起来；有50%的利润，它就铤而走险；为了100%的利润，它践踏一切人间法律；有300%的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞首的危险。
”茅台酒造价假也是这样，由于茅台酒利润高，铤而走险造假就理所当然，茅台酒的防伪有人民币的防伪高吗？人民币都有人造假。我曾经写过一篇文章《明明知道买到真正茅台酒的几率不到百分之十，为什么还这么多人买呢？》里面写到了茅台酒造假的情况有三种：一是茅台集团默认的造假，就是茅台集团允许它旗下的除正宗茅台酒厂以外的其它公司生产部分茅台酒，这种造假的酒质不会太离谱，大部分消费者是喝不出来的，这就是“假作真时真亦假”了，
二是其他公司（酒厂）偷偷造假，这种酒质可能要差一些，但也不会太离谱，一般消费者也很难辨别。三是私人造假，这种酒质假得离谱，一喝就能喝出来的，但这种假酒数量相对要少一些，像第一种造假情况，防伪标志有用吗？防伪标就是他们做的，第二种造假情况，防伪标是有用的，因为其它酒厂造假，也必须造出一模一样的防伪标来，毕竟不是统一造的，就多少会有些不一样，但消费者有多少人会去认真辨别呢？又有多少人有这样的辨别能力呢？第三种造假情况，虽然容易辨别，但也很多人屡屡中招。