茅台真正打击的是原产地，具有生产能力当地酒厂，虽然口感不能超越茅台，但价格比茅台便宜4-5倍的当地酒。如果是整箱的茅台，注意看合格证，除了字体匀称，色泽舒适外，还要注意，市场普遍所谓“假酒”是用红薯玉米造的食用酒精勾兑的，这种酒是符合国家标注的，谈不上假酒，价格也就1-3元一斤，非常便宜，跟固态法白酒说实话没有什么区别，牛栏山二锅头基本都是食用酒精勾兑，卖这么多年也没有问题。
1、iPhoneX支持nfc，为什么不能验证茅台？
感谢邀请，用iphone手机的朋友你好，如果你经常要用防伪溯源系统来鉴别茅台新飞天的话，建议你还是用回安卓的手机。因为国内安卓手机支持nfc手机比较多，而iphonex手机新款手机，不单是茅台官方没有苹果手机的nfc的软件，微信、支付宝等平台同样目前无法使用苹果的nfc功能，你们打开茅台官方网站在服务中心的防伪溯源，进去之后你会发现只能支持下载Android版下载，目前茅台官方还没有支持iphone版。
如图：如果你的手机现在能用茅台防伪溯源系统，哪说说明你的手机是中国制造的假苹果，不过放心，没有安卓手机的朋友，老酒之家给你们指导其他鉴别办法。想获取更多关于茅台相关的知识，在头条搜索“老酒之家”并私信“年份 价格”如“1990价格”获取相应年份茅台价格，私信“年份 鉴别”，如“1990鉴别”获取相应年份茅台鉴定方法，
2、为什么很多人觉得市面上卖的茅台大多是假的？
是不是假，关键看供求关系。眼下，茅台酒厂一年的生产量、销售量也就3万吨不到，而市场的需求量则在9万吨左右（过去，在10万吨左右），更重要的，在3万吨不到的市场供应情况下，还有比重很大的一部分“特供”、“定供”、“内供”、“情供”等，真正投放市场的茅台洒数量，非常有限。那么，与市场的需求相比，就更是供应远远远小于需求了，
3、怎么鉴别真假茅台？
茅台因为稀缺，坊间戏称：官方生产一瓶，民间消费十瓶。数据无从可考，1:10的生产消费比例可能有些夸张，但也能说明假茅台泛滥十分严重，怎么辨别真假茅台？像辨别纸币一样，触摸多了，自然一摸即可。茅台瓶盖上的数字喷码、飞天标等，技术含量都不低，看多了真的，假的自然一目了然，但是对于刚入门的酱友来说，这个还是太难了，我举几个小的细节，希望可以帮到大家：如果是整箱的茅台，注意看合格证，除了字体匀称，色泽舒适外，还要注意：1.数量“6瓶/箱”中的“6”，起笔需在最高点（上图中的6，字体是对的，我们用手机、电脑直接输入的6，起笔不在最高点，是错的）；2.生产日期中的“1”，穿鞋戴帽，即上面有勾下面有横（上图中的1是对的，手机、电脑直接输入的1，没有“穿鞋”，是错的）；3.批次中的“1”，戴帽不穿鞋，即上面有勾，下面没横；4.装箱工号中的“Ｘ号”，对应字母顺序一致。
比如假设是“6号”，对应第六个字母即F；如果有两个字母，就第二个——如上图，AB两个字母，则是2号；5.还在4这个位置，“合格”和“2号”中间的线，左边有凸起的防伪暗记，6.注意上图绿色圈圈的两个“特”字，里面的点位置不一样，用手机相机放大看很清楚，一个点挨着了上面的线，一个没有；7.还是背标，第二行“享誉国酒”中的“酒”字，里面的横，两端没有封住，且首位的地方有朝上的笔锋；8.注意这个物流码，发黄了肯定是假酒，真酒物流码不会发黄，和保存不当没有关系；9.注意拿两根飘带，有阿拉伯数字的那根在下面，在上面的一定是假酒；10.如果是去年下半年的新酒，瓶盖顶部的五角星，其中一个角对着凹处的地方，底部是圆润的，并且逆时针第四个也是圆润的，其他全部是直角。
当然，即便以上十点都符合，也不一定能说明是真酒，但是其中一个地方不符合，足矣说明是假酒，这个回答，可能不能帮助大家选择真酒，但足可以帮助大家，远离90%假酒。购买真酒，渠道很重要，尤其不要相信“活动价”、“优惠价”、“内部价”，以远低于“市场指导价”即1499元卖出来的酒——1499元都供不应求，1499元卖给你真酒，就是好活动、好优惠、好朋友了。