但最近十年,贵州茅台飞速发展,市值高达1.5万亿,而五粮液市值只有茅台1/3左右,原因发人深思。综合看每年茅台公司的产量,再对比看每年市场上的消费量,茅台假酒泛滥,贵州茅台产量虽然有限,但连年涨价,利润大增,茅台之所以好,在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定。
1、请客观评价一下,茅台、五粮液、洋河到底怎么样?
我不了解茅台,也不了解洋河,但我了解五粮液,我是五粮液的员工,我只知道五粮液是真正的十里酒城,并且是真正的五种粮食酿造,有天看见有个人说五粮液是酒精勾兑的,我真的好想说你去宜宾五粮液集团公司看看再说话,绝对闪瞎你的狗眼,但是我没说,因为他也许买到的是假酒,所以有这种想法也应该正常,毕竟中国市场上假冒东西太多了,但是,五粮液绝对是一个运行很正常,管理很到位的国企,是一个花园大工厂,欢迎大家去深入了解五粮液,绝对值得一游,声明一下,我不是托哈。
2、说到好酒就会想到茅台!茅台到底哪好?
茅台之所以好,在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定!这样说吧,喝一口茅台,喝一口红花郎,再喝一口水井坊,你自然就知道它好在哪里了!茅台的大曲酱香,喝下去总有一种一脉传承的感觉,口感和酒体极其稳定,打个比方,你现在抽到嘴巴里的上海软中华,就算3字头正品行货,还是若干年前的味道吗?一定不是!茅台酱香,并不是最大众化的白酒香型,很多人还饮用不习惯。
但都说茅台好,其实大部分人都是随大流,跟风,并没有真正的写实感受,茅台作为国酒,还真不是浪得虚名的,就连中国酒魂“汾酒”都要靠后。茅台实力摆在那里了,尽管单瓶价格让人唏嘘不已,在民间也是喝的不买,买的不喝,被称为官酒,口感上,茅台作为酱香典范,53度,众多周知的最佳口感度数。白酒这种酒精饮品,就适合这个度数,不说什么酒精和水分子最佳融合度了,这个度数口感上就是高而不烈,用现在的话来说就是最舒服的方式,当然是口感上,
茅台的回香、酱味的层次递进、口腔的感受、入喉的温润一线,幽雅绵甜,醇厚饱满,都是白酒中最高级别的存在。特别是储藏多年后,更表现到极致!工艺上,茅台的最大亮色就是坤沙工艺极其稳定,程序几乎没有花式创新,几乎能做到口感上的一致性,这对老酒客不仅仅是情怀,还是一种尊重。老王之前在问答中不止一次说过,饮食的创新,特别是人工过度干预,往往带来的都是“偷鸡不成蚀把米”,
就像唐诗宋词被先人写完了,再发挥,都是狗尾续貂,拾人牙慧。好的食品,不管是自然种植的还是制造成品,都有微型自然气候决定,仁怀市亚热带湿润季风气候,垂直气候明显,微型气候注定让茅台镇的红缨子高粱成为茅台酒的原材料,不可复制。更与众不同的是,茅台不同于其它香型白酒大曲,茅台使用石窖发酵,参与发酵的就是酒曲和茅台镇的微型气候,简单的说就是茅台镇的空气!而且采用的就是赤水河水源,丹霞地貌矿物质含量丰富,更具不可复制的特点,
3、可怕的茅台:以一家企业,超越一省之GDP,茅台到底是怎样做到的?
贵州茅台用一己之力,力挽狂浪,成为A股股王,价值投资的典范,最后市值竟然超越贵州GDP,留下一段传奇。让我们来分析一下贵州茅台这家企业是如何取得如此辉煌的战绩?1、历史优久,出身高贵,茅台酒始于清朝同治年间,前身是\